Sambal terong ikan kering

Mamaci
Mamaci @DapurMamaci
Palu

pengen nyambal...😁

Sambal terong ikan kering

1 orang berencana membuat resep ini

pengen nyambal...😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 piring
  1. 2 ekorikan kering apa saja (me:ikan bilis)
  2. 1 bhterong uk besar potong-potong
  3. 5 bhtomat potong-potong
  4. Bumbu halus
  5. 7 bhbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 15 bhcabe rawit (tergantung selera)
  8. 3 bhcabe keriting
  9. 1 ruasjahe
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/4 sdtgula pasir
  12. 1/4 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng ikan kering kemudian geprek kasar

  2. 2

    Goreng terong yg sudah di potong2 hingga berubah warna.sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan tomat masak hingga tomatnya lembek kemudian masukkan terong serta bumbu lainnya hingga tercampur rata.matikan kompor

  4. 4

    Siram sambal di atas ikan kering..😋 makin mantap disajikan dgn nasi putih hangat😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamaci
Mamaci @DapurMamaci
pada
Palu
wife, mother,general doctor who’s like cooking...I love cooking😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa