Lele rica rica kemangi

Magisa
Magisa @magisa
Gresik jatim

Lele favorit keluarga🤭, krn bosan dg lele goreng pgn masak kreasi lele yg lain. Nyoba2 ricarica dan Alhamdulillah endeeeus😍

Lele rica rica kemangi

Lele favorit keluarga🤭, krn bosan dg lele goreng pgn masak kreasi lele yg lain. Nyoba2 ricarica dan Alhamdulillah endeeeus😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 orang
  1. 1/2 kglele
  2. 1 ikatkemangi
  3. Bahan cemplung :
  4. 2 pasangdaun jeruk
  5. 1 batangserai
  6. Bumbu halus :
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 2 ruaskunyit
  10. 1 sdmketumbar
  11. 3 butirkemiri
  12. 6 siungbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. 25cabe rawit
  15. 1 kotakterasi
  16. Seasoning :
  17. 1 sdmgula
  18. 1 sdtgaram
  19. 1 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Goreng lele yg sudah dibersihkan hingga kering atau sesuai selera masing2

  2. 2

    Blender bumbu halus sampai halus agar tidak terasa jahe dan lengkuas utuhnya

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan serai dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan sedikit air. Beri seasoning. Tes rasa pastikan sudah pas di lidah.

  4. 4

    Masukkan lele yg sudah digoreng aduk sebentar smp rata bumbunya

  5. 5

    Siangi kemangi. Campurkan aduk sebentar saja agar kemangi tidak layu. Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Magisa
Magisa @magisa
pada
Gresik jatim
Ibu 2 anak yang hobi ngoprek dapur
Lebih banyak

Resep Serupa