Sambal bawang putih extra minyak goreng (simple dan enak)

Vintage Madness
Vintage Madness @babooshka16

Saya suka banget cemal cemil bawang putih goreng krn rasanya yang gurih dan sedikit pahit😂 kali ini saya akan buat sambal bawang putih extra minyak goreng yang super simple dan enak!

Sambal bawang putih extra minyak goreng (simple dan enak)

Saya suka banget cemal cemil bawang putih goreng krn rasanya yang gurih dan sedikit pahit😂 kali ini saya akan buat sambal bawang putih extra minyak goreng yang super simple dan enak!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20menit
2 orang
  1. 6 siungbawang putih
  2. 4cabe keriting (potong setengah jd dua)
  3. 1cabe besar (potoh jd dua)
  4. 1 batangserai
  5. 1/2jeruk nipis
  6. minyak goreng
  7. sejumputgaram dan mecin
  8. gula pasir (sesuai selera)
  9. kecap (optional)

Cara Membuat

20menit
  1. 1

    Geprek bawang putih, lalu kupaskan. cuci bawang putih, cabe, serai (sudah digeprek ujungnya), dan jeruk nipis.

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng bahan2 sambal sampai kering (jgn gosong). Terutama serai, oseng sebentar saja (angkat serai) lalu biarkan bawang dan cabai kering.

  3. 3

    Ulek bawang putih dan cabe (saya tidak terlalu halus, bisa dilihat di gambar). Jangan lupa tambahkan sejumput garam+mecin dan gula pasir.

  4. 4

    Setelah diulek, letakkan sambal ke mangkuk dan siram dengan minyak goreng panas bekas bawang dan cabai tadi. Aduk sambal bersama serai.

  5. 5

    Jangan lupa beri perasan jeruk nipis. Taraaa sambal bawang putih extra minyak goreng dapat dihidangkan! Kalau saya tambah kecap manis;) Sama lauk goreng2an cocok banget nih moms! Selamat mencoba, good luck:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vintage Madness
Vintage Madness @babooshka16
pada
serves the best taste of dish🌸
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa