Κουνουπίδι στιφάδο!!!

Έλενα 🍒
Έλενα 🍒 @nena
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1/2κουνουπίδι μεγάλο η 1 μικρό
  2. 4 μεγάλακρεμμύδια
  3. 1/2 ποτήριελαιόλαδο
  4. 2 ξύλακανέλας
  5. 3 φύλλαδάφνη
  6. 6γαρύφαλλα
  7. Λίγοπιπέρι
  8. Λίγοκανέλα και γαρίφαλο τριμμένα
  9. 1 κ.σ.Βαλσάμικο
  10. 5 κ.σξύδι
  11. Αλάτι
  12. 1 κγζάχαρη
  13. 1 κσπελτέ
  14. 1κονκασέ

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Τσιγαρίζουμε με τ μισό λάδι τα κρεμμύδια χοντροκομμένα και προσθέτουμε τη ζάχαρη όλα τα μπαχαρικά το αλάτι και το βαλσάμικο προς το τέλος

  2. 2

    Όταν αρχίσουν Να μαραίνονται σβήνουμε με ξύδι και προσθέτουμε πελτέ και ντομάτα (Αν χρειαστεί Ρίχνουμε ελάχιστο νεράκι)

  3. 3

    Όταν είναι σχεδόν βρασμένα τα κρεμμύδια μας και έχει πήξει η σάλτσα προσθέτουμε σε μικρά κομματάκια το κουνουπίδι με το υπόλοιπο λάδι και βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν σε χαμηλή φωτιά!!! Καλή όρεξη!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Έλενα 🍒
στις

Παρόμοιες συνταγές