Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένετε τα μπουκέτα από το κουνουπίδι και τα ψήνετε σε κατσαρολάκι με νερό που να τα σκεπάζει, για 8-10 λεπτά. Τα στραγγίζετε.
- 2
Ψιλοκόβετε τις ντοματούλες στο μπλεντερ. Σε μπλεντεράκι ψιλοκόβετε επίσης τα κρεμμύδια και το σκόρδο.
- 3
Σε ένα μεγάλο τηγάνι βάζετε 3/4 φλυτζάνι νερό και αχνίζετε μέσα (περίπου 5 λεπτά) τα κρεμμύδια και ακολούθως τα σκόρδα.
- 4
Προσθέτετε τα ντοματίνια, το μηλόξυδο, το φύλλο δάφνης, το δεντρολίβανο και τον ντοματοχυμό. Το αφήνετε να πάρει μια βράση και χαμηλώνετε την ένταση της φωτιάς να σιγοψηθούν για 10 λεπτά. Προσθέτετε το κουνουπίδι, σουσάμι, αλάτι και πιπέρι και σιγοψήνετε για ακόμα 5-6 λεπτά. Σβήστε την εστία και αφήστε τα για 15 λεπτά.
- 5
Σερβίρετε με ψωμάκι! Καλή όρεξη!
Cooksnaps
Λατρεύω να μαγειρεύω. Ο χρόνος που περνώ στην κουζίνα με ευχαριστεί, με ξεκουράζει, και με εμπνέει. Μου αρέσει να ψάχνω για νέες γεύσεις από διάφορες χώρες και διαφορετικές κουλτούρες για να δημιουργώ νέες συνταγές. Εδώ στο cookpad.gr αναρτώ εύκολες και γρήγορες συνταγές, που έχω δοκιμασμένες και πολύ αγαπημένες.
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/8328647
Σχόλια