Donat jualan (Resep Andalan)

Nurul Aini
Nurul Aini @cook_20057639
Batang, Jawa Tengah

Ini adalah resep andalanku buat jualan. alhamdullillah setiap hari memakai resep ini . hasilnya enak lembut empuk walaupun setelah 3hari, donat masih tetep empuk. resep ini saya modifikasi sedemikian rupa. sampai benar2 mendapatkan donat yg bener3 enak. tk cuma sekali duakali gagal dalam bidang perdonatan. namun setelah sekian lama praktek dg resep2 yg saya modifikasi sendiri. inilah resep yg cocok buat saya

Donat jualan (Resep Andalan)

Ini adalah resep andalanku buat jualan. alhamdullillah setiap hari memakai resep ini . hasilnya enak lembut empuk walaupun setelah 3hari, donat masih tetep empuk. resep ini saya modifikasi sedemikian rupa. sampai benar2 mendapatkan donat yg bener3 enak. tk cuma sekali duakali gagal dalam bidang perdonatan. namun setelah sekian lama praktek dg resep2 yg saya modifikasi sendiri. inilah resep yg cocok buat saya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

29/30 porsi
  1. 375 grterigu
  2. 3 sdmgula pasir
  3. 1 1/2 SDMMaizena
  4. 1 1/2 SDMsusu bubuk
  5. 1 SDMfernipan
  6. 2 butirkuning telur
  7. 2 sdmmargarin
  8. 200 mlsusu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan kering merata.

  2. 2

    Campur kuning telur dan susu cair. aduk2 lalu tuang sedikit demisedikit ke dalam bahan kering. uleni hingga stngah kalis. tambahkan margarin ulenu lg smpai kalis elastis.

  3. 3

    Profing selama 30mnt. stelah profing, tinju adonan. ambil adonan sesuai berat yg diinginkan, lalu rounding. diamkan lg hingga mengembang. stlah mengembang. lalu goreng sg api kecil. cukup sekali balik supaya gk menyerap banyak minyak

  4. 4

    Lalu beri olesan buttercream dan taburi mesis/keju

  5. 5

    1resep jadi 2jenis donat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Aini
Nurul Aini @cook_20057639
pada
Batang, Jawa Tengah
Selain buah hati dan keluarga, dunia per Baking'n adalah kebahagiaan nomor 3 dalam hidup saya 😀😀😀😀
Lebih banyak

Komentar (5)

hanifah KN
hanifah KN @cook_20072226
mau tanya bun, buat donat biar selalu lembut itu gimna ya, soalnya aku buat pagi lembut, tapi kalo udh sore udah agak kurang rasanya.
mohon rsepnya bun🙏

Resep Serupa