Tongkol sarden bumbu rumahan

Try Solekah Dewi
Try Solekah Dewi @solekah_dewi

Teringat resep ibu,, eksekusi pas dikos🤭
Dijamin enakkk

Tongkol sarden bumbu rumahan

9 orang berencana membuat resep ini

Teringat resep ibu,, eksekusi pas dikos🤭
Dijamin enakkk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 4 ekorikan tongkol cuci bersih
  2. 1 buahTomat potong memanjang
  3. 1/2bawang bombay iris,
  4. 2bawang putih iris
  5. 3bawang merah iris
  6. Setangkaidaun bawang iris memanjang
  7. Cabai rawit 2 buah iris
  8. Cabai hijau iris besar
  9. Kaldu jamur
  10. Garam
  11. Gula
  12. Tepung maizena (opsional)
  13. Daun salam dan laos
  14. Minyak, untuk menumis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Goreng ikan tongkol setengah matang, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak tumis bawang bombay hingga layu, setelah itu tumis bawang putih dan bawang merah.
    Setelah layu masukkan daun salam laos dan cabai rawit sama cabai besarnya.

  3. 3

    Setelah itu masukkan ikan tongkol kemudian tambahkan sedikit air, bumbui dengan garam, kaldu jamur, serta gula secukupnya.

  4. 4

    Masukkan tomat dan daun bawang, aduk hingga matang.

  5. 5

    Koreksi rasa setelah pas kentalkan kuah dengan tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan air.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Try Solekah Dewi
Try Solekah Dewi @solekah_dewi
pada

Komentar

Resep Serupa