Brownies Kukus Ny. Liem

Galuh Rafasta
Galuh Rafasta @Dapur_alit

Brownies kukus ini, endul banget rasanya. Biasanya aku pakai untuk base cake ulangtahun. Yuks langsung aja diintip resepnya 😊

Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
  1. Bahan 1 :
  2. 6 butirtelur
  3. 225 grgula pasir
  4. 1 sdtsp/tbm
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 bksvanili bubuk
  7. Bahan 2 :
  8. 125 grtepung terigu serbaguna
  9. 50 grcoklat bubuk
  10. Bahan 3 :
  11. 175 mlminyak sayur
  12. 100 grdcc (lelehkan dengan minyak sayur dengan cara ditim)
  13. Sisihkan
  14. Bahan 4 :
  15. 75 mlsusu kental manis

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Panaskan kukusan yang tutupnya sudah dilapisi dengan kain. Campur bahan 1 dengan menggunakan mixer dimulai dari kecepatan yang paling rendah sampai paling cepat. Campur hingga adonan kental dan putih.

  2. 2

    Masukkan bahan 2,aduk rata menggunakan spatula

  3. 3

    Terakhir masukkan bahan 3, aduk rata jangan sampai bahan 3 mengendap dibawah.

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 3 bagian. 1 bagian campur dengan susu kental manis,bagian ini untuk lapisan kedua brownies kukus ya.

  5. 5

    Kukus adonan 1 kurang lebih 10 menit. Lalu masukkan adonan 2 yang sudah diberi susu kental manis,kukus lagi selama 10 menit. Terakhir masukkan sisa adonan,kukus selama 25 menit sampai brownies set.

  6. 6

    Brownies kukus siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Galuh Rafasta
Galuh Rafasta @Dapur_alit
pada

Komentar (15)

Novi Yanti
Novi Yanti @noviyant15
Terimakasih bun, insyaAllah besok mau recook . Hehe baru siap bahan bahan nya .

Resep Serupa