Sayur daun singkong

Sun Zullfa
Sun Zullfa @Zullfa_20
Jawa Tengah

Sayur rumahan yang selalu bikin nambah nasi terus😍

Sayur daun singkong

9 orang berencana membuat resep ini

Sayur rumahan yang selalu bikin nambah nasi terus😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 orang
  1. 1 ikatdaun singkong
  2. 1/2 butirkelapa
  3. 1 buahtomat ukuran sedang
  4. 10 buahcabe
  5. 5 butirbawang merah
  6. 2 butirbawang putih
  7. Gula merah di sisir halus 1 sdm
  8. 1/2 ruas jarikunyit
  9. 1/2 ruas jarijahe
  10. 3 butirkemiri
  11. 2lembr daun salam
  12. Penyedap rasa (boleh skip)
  13. secukupnyaGaram
  14. Minyak secukupnya untuk menumis bumbu
  15. Air secukupnya untuk merebus daun singkong

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Didihkan air,rebus daun singkong tambahkan sedikit garam supaya daun singkong tetap hijau.Setelah matang angkat dan tiriskan

  2. 2

    Parut kelapa lalu peras menjadi 4 gelas santan

  3. 3

    Iris bawang merah dan tomat,sisihkan

  4. 4

    Haluskan bawang putih,jahe,kunyit,kemiri,6 buah cabe merah. Yang 4 buah di masukkan utuh

  5. 5

    Panaskan minyak,tumis bawang merah sampai harum,masukan bumbu halus dan salam. Setelah bumbu matang masukan santan

  6. 6

    Setelah santan mendidih masukan daun singkong yg telah di rebus,irisan tomat,cabe utuh,gula,penyedap rasa lalu tes rasa.

  7. 7

    Setelah matang matikan kompor. Taruh ke dalam mangkok dan sayur daun singkong siap di nikmati.

  8. 8

    Selamat mencoba😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sun Zullfa
Sun Zullfa @Zullfa_20
pada
Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa