Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 sdmdaging cincang
  2. 3 buahsosis sapi kecil
  3. 1 buahBawang Bombay sedang
  4. 2 buahBawang putih
  5. 4 sdmTepung Terigu
  6. 3 sdmMargarin
  7. 250 mlSusu UHT Fullcream
  8. 60 gramKeju Cheddar parut
  9. Garam
  10. Penyedap
  11. Merica
  12. Bahan Pelapis :
  13. 1 butirTelur
  14. Tepung Panir/Tepung Roti
  15. Isian :
  16. Keju Kraft Milky Soft

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu sosis, potong dadu bombay dan cincang halus bawang putih

  2. 2

    Panaskan 3sdm margarin, lalu tumis bombay dan bawang putih sampai harum dan bombay layu

  3. 3

    Masukkan daging cincang, tumis hingga berubah warna lalu masukan sosis tumis hingga matang

  4. 4

    Masukan 4sdm tepung terigu dan susu UHT, aduk hingga mengental

  5. 5

    Bumbui dengan garam, merica dan penyedap, lalu masukan keju parut

  6. 6

    Aduk rata dan tes rasa. Jika sudah pas dan mengental matikan kompor, tunggu hingga tidak panas.

  7. 7

    Siapkan keju milky soft yg sudah dipotong dadu, kocok telur, dan siapkan tepung panir.

  8. 8

    Setelah adonan dingin, ambil dengan sendok dan isi dengan keju, lalu bentuk bulat.

  9. 9

    Masukkan ke dalam kocokan telur lalu ke tepung panir.

  10. 10

    Simpan dalam wadah kedap udara, dan masukkan di freezer selama 15-30 menit lalu goreng dalam minyak panas hingga terendam dengan api sedang.

  11. 11

    Sisanya bisa juga disimpan di freezer untuk stok. Tahan hingga 2 minggu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ayu Hilda Junaedi
pada
Cirebon

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya