Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 45 menit
10 orang
  1. 225dcc
  2. 75 grambutter
  3. 60 mlminyak sayur
  4. 3 butirtelur
  5. 200-225 gramgula halus
  6. 150 gramtepung terigu serba guna
  7. 30 gramcocoa powder
  8. Topping : sesuai selera ya buns

Cara Membuat

1 jam 45 menit
  1. 1

    Lelehkan coklat dan butter dan juga minyak sayur,menggunakan tekhnik double boiler untuk menghindari coklatnya hangus ya buns😊. Setelah leleh sisihkan.

  2. 2

    Sambil menunggu coklat hangat,kita siapkan bahan lain ya buns. Campur telur & gula halus aduk dengan ballon wisk atau mixer,hingga gula benar-benar larut tapi tidak sampai mengembang ya buns lalu masukkan lelehan coklat dan butter tadi (pastikan sudah hangat yah jgn masih panas) ke dalam adonan telur,aduk rata kembali

  3. 3

    Panaskan oven di suhu 250°C api atas bawah _+10 mnt,. Tuang terigu dan cocoa powder ke dalam adonan,aduk hingga rata lalu tuang ke dalam loyang. Hentakkan loyang 3-4x untuk membuang udara yg terperangkap dalam adonan

  4. 4

    Beri topping sesuai selera. Lalu panggang di suhu 180°C api atas bawah _+20 menit, lalu pindahkan ke api bawah saja dengan suhu 160°C _+15-20 menit. Keluarkan dari loyang jika sudah dalam keadaan dingin atau hangat.. untuk loyang bisa loyang biasa atau juga bisa loyang sekat ya buns,dsini saya menggunakan loyang uk 20x20x5

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
Mbk. Naroin milo nya pas mau dipanggang apa pas udah mateng 🙏

Ditulis oleh

Desi
Desi @desi_k2
pada
Cibinong Bogor
saya seorang ibu rumah tangga,yang tidak punya basic baking & cooking tapi dengan tekad,niat dan demi kesehatan keluarga,dengan bersumber dari Cookpad,Youtube dan instagram,saya mencoba berkreasi dengan menu-menu masakan & kue-kue,sekarang dijadikan usaha kecil"an oleh saya walaupun saya masih banyak belajar dari teman"🙂. Semoga resep saya bisa menjadi inspirasi banyak orang 🙏😊
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya