Narancsos vegán csoki csoda

Slimgastro
Slimgastro @cook_13703544

Farkas Zsuzsi jógamester ígért nekem egy szuper egészséges vegán csokitorta receptet, amit tegnap be is tett a Bajnokok életmód csoportjába, illetve privátban elküldte nekem az eredeti kiinduló receptet is amit később Ő alakított át a most látható variációra. A receptbe csak két ponton nyúltam bele, hogy IR kompatibilis is legyen, csökkentettem a vajat és lecseréltem a banánt..Zseniálisan finom lett, egyszerűen olyan, hogy nem lehet abbahagyni. Betelít minden ízlelőbimbót a bársonyosan selymes csoki. Persze azért az Ő banános változata is elkészült, mert a család kíváncsi volt rá, szerintem két perccel a hazaérkezésük után annak is tuti hűlt helye lesz.

Narancsos vegán csoki csoda

53 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Farkas Zsuzsi jógamester ígért nekem egy szuper egészséges vegán csokitorta receptet, amit tegnap be is tett a Bajnokok életmód csoportjába, illetve privátban elküldte nekem az eredeti kiinduló receptet is amit később Ő alakított át a most látható variációra. A receptbe csak két ponton nyúltam bele, hogy IR kompatibilis is legyen, csökkentettem a vajat és lecseréltem a banánt..Zseniálisan finom lett, egyszerűen olyan, hogy nem lehet abbahagyni. Betelít minden ízlelőbimbót a bársonyosan selymes csoki. Persze azért az Ő banános változata is elkészült, mert a család kíváncsi volt rá, szerintem két perccel a hazaérkezésük után annak is tuti hűlt helye lesz.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

pár óra
20 cm-es tortaforma
  1. 100 gvegán vaj vagy kókuszolaj
  2. 3 ek4x-es erősségű édesítőszer (50 g)
  3. 1 dbbio narancs reszelt héja
  4. 1,5 dbavokádó, összesen 200 g az egész tisztítva
  5. 155 gzabpehelyliszt
  6. 1 kkszódabikarbóna vagy sütőpor
  7. 3 púpos ek Holland kakaópor (45 g)
  8. 2,5 dlmandulatej
  9. Máz:
  10. 80 gétcsokoládé 85%-os
  11. 100 mlnövényi tejszín
  12. 1 tk4x-es erősségű édesítőszer

Elkészítés

pár óra
  1. 1

    Minden száraz hozzávalót egy tálba teszek, összekeverem. Egy másik tálba szétnyomkodom az avokádót, hozzáadom a tejet, olvasztott vajat, narancs reszelt héját, botmixerrel átmegyek rajta. Majd a két részt eldolgozom egymással.
    Kivajazott formába teszem, addig áll amíg a sütő bemelegszik. 180°C-on sütöm kb. 50 percet, sütőt elzárom, ajtaját kinyitom és hagyom még 10 percet bent. Ha véletlen a közepe összezuhanna Te ne tedd, legalább elfér a csokikrém a tetején.

  2. 2

    A csokit növényi tejszínnel vízgőz felett felolvasztom, miután kihűlt a tészta, de legalább langyos, nyakon öntöm vele. A tészta teteje megrepedezik, de az nem baj, mert a csoki így klasszul be tud folyni a tésztába és attól még finomabb lesz.

    Fél-egy órára mehet a hűtőbe, hogy könnyebb legyen a szeletelés.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Slimgastro
Slimgastro @cook_13703544
Közzétéve:
Kőrösiné B. Henrietta vagyok a Slimgastro bloggere. Borzasztó túlsúlyom miatt 2 éve kezdtem életmód váltásba azóta tisztaétkezéssel és sporttal 30 kg-tól sikeresen megszabadultam. Receptjeim laktózmentesen és gluténmentesen készülnek és amennyire csak lehet szénhidrátszegényen. Cukrot, finomított lisztet egyáltalán nem használok. Olvassátok és próbáljátok ki sok szeretettel receptjeimet.Ha tetszenek receptjeim kövess blogomon https://slimgastro.blogspot.com/vagy keress meg a facebookon https://www.facebook.com/slimgastro/illetve az instagrammon https://www.instagram.com/slimgastro/
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek