Udang Tumis Terasi

pawonbune_aas
pawonbune_aas @pawonbune_aas
Jimbaran - Bali

❤️ Bismillah,......

Ibu .......... my everything 💞❤️😘 pokoknya susah diungkapkan dgn kata2. Setiap membahas Ibu sll tdk berasa mata sdh berkaca-kaca. Ada rindu yg sll membuncah Krn terpisah jarak & waktu 😫
Walaupun raga terpisah tp hati akan sll berasa dekat, love you mom 😘😘

Edisi spesial hari Ibu, so masaknya jg spesial #MasakanUntukIbu

Menu simple dan cepat yg biasa sy sajikan utk Ibu dan Bapak yg bgtu menyukai aneka olahan seafood. Bgtu nikmat Krn dimasak dgn penuh cinta 💜💜💜

#PekanPosbarProtein
#CookpadCommunity_Bali
#OlahanUdang

Udang Tumis Terasi

❤️ Bismillah,......

Ibu .......... my everything 💞❤️😘 pokoknya susah diungkapkan dgn kata2. Setiap membahas Ibu sll tdk berasa mata sdh berkaca-kaca. Ada rindu yg sll membuncah Krn terpisah jarak & waktu 😫
Walaupun raga terpisah tp hati akan sll berasa dekat, love you mom 😘😘

Edisi spesial hari Ibu, so masaknya jg spesial #MasakanUntukIbu

Menu simple dan cepat yg biasa sy sajikan utk Ibu dan Bapak yg bgtu menyukai aneka olahan seafood. Bgtu nikmat Krn dimasak dgn penuh cinta 💜💜💜

#PekanPosbarProtein
#CookpadCommunity_Bali
#OlahanUdang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250-300 grudang
  2. 1/2 bhjeruk nipis/lemon (secukupnya), ambil airnya
  3. 1 bhtomat besar, potong2 dadu
  4. 1 btngbawang prei, potong2
  5. 1 jempolJahe, digeprek/diiris tipis2
  6. Secukupnyagaram
  7. Sejumputgula (optional)
  8. Secukupnyakaldu bubuk (jamur/ayam)
  9. Secukupnyaminyak utk menumis
  10. 🌠 Bumbu Uleg :
  11. 5 bhbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 10 bhcabe rawit merah (sesuai selera)
  14. 1 sdtterasi (sy : terasi Lombok)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang, potong sungut udang, beri air jeruk nipis/lemon, diamkan sesaat. Kmdn cuci bersih kembali dan tiriskan.

  2. 2

    Siapkan semua bumbu dan bahan. Bumbu uleg ckp di uleg kasar, kl mau dihaluskan jg boleh.

  3. 3

    Tumis bumbu uleg & jahe hingga harum. Tambahkan tomat & bw prei. Bumbui garam, gula & kaldu bubuk, aduk rata.

  4. 4

    Terakhir masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna dan matang. Jgn terlalu lama dimasak Krn udang akan hilang juicy nya. Koreksi rasa.

  5. 5

    Tata di piring dan siap disajikan. Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
pawonbune_aas
pawonbune_aas @pawonbune_aas
pada
Jimbaran - Bali
Assalamualaikum,Saya hanyalah seorang IRT dgn 2 kidoz 👧👦 yang terus belajar memasak karena saya suka makan enak 🥰So.... Everyday is learning 🌞💞Walaupun resep rumahan sederhana, semoga resep2 yang saya titip simpan di Cookpad ini bisa bermanfaat dan menginspirasi orang lain👌😍✅Halal food only 😉✅Masak sesimple mungkin dengan rasa semaksimal mungkin 😄✅Terus belajar dan berbagi 🙏Mohon maaf fotonya ala kadarnya 🫣Terimakasih yang sudah mau mampir galeri saya, like, follow, cookmark maupun cooksnap 🙏Terimakasih Cookpad, dengan bergabung disini saya jadi dapat banyak ilmu dan juga teman baru 🙏❤️# 24677898#15juli20📌 Ponorogo - Makassar - Jimbaran
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa