Peyek ala Mbah Mak

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 sdmtepung beras (sy sdm biasa)
  2. 6 sdmtepung tapioka (sy sdm biasa)
  3. 2 butirtelur
  4. 400 mlair
  5. Secukupnyakacang tanah sangrai
  6. Bumbu Halus
  7. 3 siungbawang putih
  8. 5 butirkemiri
  9. 1 sdtketumbar
  10. 1 ruaskunyit / 1 sdt kunyit bubuk
  11. 6 lembardaun jeruk
  12. Secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan dan haluskan bumbu halus

  2. 2

    Campur semua bahan dan bumbu halus

  3. 3

    Campur air sedikit2 agar tidak bergerindil

  4. 4

    Kira2 kekentalannya seperti ini yaa

  5. 5

    Panaskan minyak banyak pada wajan cekung. Ambil 1/2 sendok sayur adonan, tambahkan kacang dan goreng pada pinggiran wajan.

  6. 6

    Goreng peyek hingga matang, angkat dan tiriskan

  7. 7

    Paling pas buat teman makan pecel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shinta Kusuma Nirwanasari
pada

Komentar

Resep Serupa