Cara Membuat
- 1
Rebus tulang iga, klo mau lebih cepet empuk bisa pake panci fresto. Ekeuh pake panci biasa aj
- 2
Iris bawang merah, haluskan bawang putih, lengkuas d geprek, potong tomat jd 8 bagian. Potong² sayuran sesuai selera.
- 3
Cek daging iga, klo sudah empuk angkat dan tiriskan.
- 4
Goreng bawang merah yg sudah di iris, setelah stengah mateng masukan bawang putih yg sudah d haluskan, goreng sampe wangi dan kecoklatan.
- 5
Beri satu liter air, masukan daun sala, daun jeruk, lengkuas, garam, gula, pala bubuk, merica bubuk, dan penyedap lalu cek rasa, bila sudah pas masukan tulang iga biar bumbu menyerap.
- 6
Setelah air mendidih masukan wortel, selisih 5 mnt masukan brokoli, tomat, daun bawang, cek rasa lagi untuk memastikan bumbu sudah okeh.
- 7
Stelah smua d rasa sudah mateng, angkat dan sajikan selagi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop iga Sop iga
Dulu jarang sekali keluarga sy makan iga sapi di karena kan ekonomi keluarga pas2an tapi tiap kali ibu saya punya uang beliau suka masakin sop iga sapi yang super endes untuk sy sekeluarga sekarang Alhamdulillah bisa bikin sop iga sapi kapan pun saya mau bisa terealisasi resep sop iga sapi ibu saya aromanya mantul bisa bikin nambah terus ma'emnya😀#tantangandiakhirtahun#resepibu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar