Sop iga
Kali pertama beli iga selama 6 bln tinggal disini dan penasaran mau cb bikin sop iga sprti masakan ibu. Dan alhamdulillah rasanya enak, hampir mirip sama sop bikinan ibu
Sop iga
Kali pertama beli iga selama 6 bln tinggal disini dan penasaran mau cb bikin sop iga sprti masakan ibu. Dan alhamdulillah rasanya enak, hampir mirip sama sop bikinan ibu
Cara Membuat
- 1
Rebus daging menggunakan bawang merah dan bawang putih yg digeprek hingga keluar busa2 rebusan daging. Busa tersebut dibuang ya agar tidak amis
- 2
Setelah direbus kurang lbh 45 menit, masukkan buah pala dan cengkeh. Masak hingga daging empuk
- 3
Setelah itu masukkan kentang dan wortel yang sudah dipotong2. Masak lagi hingga daging, kentang dan wortel lembut
- 4
Setelah itu beri garam, lada dan royco sapi. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih
- 5
Koreksi rasa. Setelah rasa sesuai, masukkan potongan daun bawang dan bawang goreng
- 6
Setelah daun bawang matang, matikan api. Sop iga siap disajikan dengan taburan bawang goreng
- 7
Selamat mencoba, sesuaikan dengan selera masing2😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop iga Sop iga
Dulu jarang sekali keluarga sy makan iga sapi di karena kan ekonomi keluarga pas2an tapi tiap kali ibu saya punya uang beliau suka masakin sop iga sapi yang super endes untuk sy sekeluarga sekarang Alhamdulillah bisa bikin sop iga sapi kapan pun saya mau bisa terealisasi resep sop iga sapi ibu saya aromanya mantul bisa bikin nambah terus ma'emnya😀#tantangandiakhirtahun#resepibu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar