Kelupaan save resep ini, yg menurut saya adalah brownies paling nyoklat. Selain emang komposisi DCC nya banyak, juga bahan kering ada unsur coklat bubuk. Teksturnya itu soft chewy yet moist banget. Dan shiny crust nya itu lho, kinclong yaa.Cuss buruan saya save resepnya dimarih ❤️Makasih resep andalannya teh Indy sayang, barakallah 😘#moonaskitchen#moonasbaking#moonas_chocolatefudgebrownies#moonas_olahancoklat

Source : Moona's KitchenLink resep asli👉https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12114509-chocolate-fudge-brownies-lebih-nyoklat-shiny-crust?invite_token=1nNFhzhYH5LQkRLhRK7YPt8P&shared_at=1600566111Perjalanan Pejuang Golden Apron 2 sudah mencapai finish. Hari ke 52, alhamdulillah. What's next? Tetap semangat belajar dan menambah ilmu tentunya.Bikin lagi brownies. Kali pakai resepnya mba Evi. Alhamdulillah, puas. Shinynya full. Berhasil juga menaklukkan si oven😂😍. Saya pakai otang dengan memanaskannya terlebih dahulu selama 15 menit dengan panas kira2 160 dercel. Kenali oven masing2 ya moms. Kemudian pada saat memanggang, saya alasi dengan loyang kukis agar bagian bawah brownies tidak cepat gosong. Lama mengoven sekitar -/+ 30 menit.20 menit rak bawah, 10 menit rak atas.Satu lagi moms, tahapan krusial apakah shiny keluar atau tidak adalah pada pengocokan gula dengan telur. Harus benar2 larut. Tes dengan cara mencelupkan jari tangan untuk merasakan apakah gula benar2 larut. Pakai gula pasir yang di blender halus jika perlu di ayak ya moms, jangan pakai gula bubuk.Jadi kenali oven masing2 dan pastikan gula larut ya moms😉😘. Selamat mencoba😊#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Surabaya#cookpadcommunity_gresik#Cookpad#cookpad_id#chocolatefudgebrownies

ss: Moona's kitchenini moist banget , lagi suka biki brownies gini ada berbagai resep, cobain semua ))) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallange

Fudgy merupakan istilah untuk menggambarkan tekstur brownies yang lembut, lembab dan padat. Seperti agak bantat tapi gak keras. Biasanya cuma bisa beli. Alhamdulillah sekarang udah bisa buat sendiri. Tapi masih kuang puas karena kurang shiny. Lain kali harus dicoba lagi ya kak Moona heheheSource : Moona's Kitchen

Buat resep ini karna tertarik dgn si shiny crustnya, biasa mah buat brownies yg instant doang🤣Ternyata kali ini teksturnya itu soft chewy yet moist banget (agak basah) disarankan utk makan keesokan harinya supaya texturenya udah set sempurna yaa (me: masaknya malem, dimakannya besok pagi). Masih belajar jugasih kenapa pnyku terlalu agak basah bagian tengahnya huhuhu kan pinginnya begitu siap bake lgsg bisa dieksekusi ya hmm

Dari dulu pengen bisa bikin brownies yg empuk padat dan paling penting shiny crust nya muncul 😂. Krn dr dulu bikin brownies, shiny crust nya gak pernah muncul 🤭. Akhirnya nemu resep ini. Resep aslinya setengah dr yg saya tulis ini. Ternyata kunci shiny crust itu, gulanya (gula diblender halus)harus benar2 larut 🥰, dan adonan jgn terlalu mengembang (terlalu lama dikocok) krn kalo adonan terlalu lama dikocok dan mengembang, nanti browniesnya naik lalu retak 😂 jd solusinya setelah gula dirasa agak larut, diamkan adonan sekitar 10menit, lalu kocok kembali sebentar, baru masukkan bahan lainnya 😉

Udh lama gak buat yg nyoklat-nyoklat 🤤

Dikasih hadiah loyang baluuu sama suami. Jazaakallahu khairan ya zaujii. Langsung kepikiran mau bikin brownies untuk menyambut beliau pulang kerja ,😻. Makasih Mbak Olive tips2 nya sangat membantu dan sangat bermanfaat 👍🤗Source : Dapur Olive

BismillahKali ke tiga bikin ini tuh pasukan rumah doyan bgt m ini pak suami yg nda terlalu suka manis jg suka katanya manisnya pas dan nda bikin enek, pas pertama bikin alhamdulillah langsung berhasil keluar shiny nya jadi ketagihan bikin ini,hehehecoba2 bawa ke kantor suami niatnya mau testi alhamdulillah banjir orderan katanya enak

Udah lama bgt pengen bikin fudgy brownies ini.. itung2 buat nambahin list menu di Dapur Nabhit😁.. hr ini ngumpulin niat sekalian buat bekal akang tercintah kerja malem,,kebetulan kemarin dibawain ibu DCC yg disana gak dipake😅, buka2 cookpad nemu resepnya mb @ratnaysari.. lgsg deh eksekusikan dan begitu mateng yg kudunya nunggu dingin, anak2 udah gak sabar oengen nyomot😂, jd emak fotonya pun jg gercep ajah😁

Penasaran sama brownies panggang yg suka dijual di toko kue, kok bisa retak2 kinclong gt ya kulitnya. Hmm dapet resep ini beneran deh pas dicobain hasilnya gini, ada shiny crustnya 😍 tekstur dalem nya chewy gt, enak deh.