Shiny Crust Fudge Brownies
Dikasih hadiah loyang baluuu sama suami. Jazaakallahu khairan ya zaujii. Langsung kepikiran mau bikin brownies untuk menyambut beliau pulang kerja ,😻. Makasih Mbak Olive tips2 nya sangat membantu dan sangat bermanfaat 👍🤗
Source : Dapur Olive
Shiny Crust Fudge Brownies
-
Dian Rakhmawati“Yummiii🤩” -
Irma Rays“Yang selalu ada tiap lebaran😍🥰” -
Bunda Utiza“Makasih yaa resep nyaa 👍👍” -
HugeChocoLover“Ini difoto setelah dikeluarin dari baking papernya. Dipegang2 adek jadi pada hancur crustnya. Di saya nggak terlalu shiny tapiRasanya nyoklat bangett. Agak nyesel nambah topping cadbury, soalnya tanpa topping juga udh cukup. Rasanya enak banget. Cocok buat aku yg suka banget coklatTeksturnya chewy, bikin kulupa kalau ini brownies. Entah krn aku atau resepnya memang chewy. Tapi enak banget jadinyaMakasih ya, mbak. Sukses selaluu” -
Khodj Lega“Rebake y mbk...Terima kasih resepnya.. udah di coba, Alhamdulillah 🙏🙏🙏😘” -
Sindy Cintia Sari Suhaimi“Enak bgt”
Dikasih hadiah loyang baluuu sama suami. Jazaakallahu khairan ya zaujii. Langsung kepikiran mau bikin brownies untuk menyambut beliau pulang kerja ,😻. Makasih Mbak Olive tips2 nya sangat membantu dan sangat bermanfaat 👍🤗
Source : Dapur Olive
Cara Membuat
- 1
Tim bahan A dengan metode double boiler hingga leleh diaduk terus.jangan sampai mendidih, asal hangat diaduk terus hingga leleh. Angkat dan sisihkan.Penting, pastikan dcc lebih banyak dari terigu.
- 2
Kocok telur speed sedang selama 1 menit, lalu ayak 1/3 bagian gula lalu kocok lagi speed sedang selama 2-3 menit. Lakukan hingga gula habis, jadi gula 3x masuk ya fungsinya agar gula larut sempurna dan shiny crust keluar. Penting, takaran gula jangan dikurangi ya.
- 3
Masukkan adonan coklat leleh, pastikan hangat.Jangan panas atau dingin, karena ini kunci shiny crust keluar.Ayak terigu boleh langsung sekaligus boleh 2x tahap,diaduk sebentar asal rata dengan spatula.
- 4
Tuang di loyang, saya pakai loyang 30x20x5 alasi dengan kertas baking agar nanti mudah mengeluarkan dari loyang. Tunggu sebentar kemudian pasang sekatnya,(jika tidak anti lengket maka sekat diolesi dengan minyak / margarin dulu).Diamkan selama 10 menit.Sementara itu panaskan oven selama 10 menit. Setelah didiamkan, beri topping di atas brownies.
- 5
Oven selama 45 menit, saya pakai otang dengan api sedang di rak tengah. Disesuaikan dengan oven masing2 ya. Angkat dan keluarkan dari oven.
- 6
Segera angkat dari loyang, dan angkat sekatnya.Karena kalau dingin khawatir nempel.Jangan dibalik nanti shiny nya rusak.
- 7
Shiny crust fudge brownies siap disajikan 👌
- 8
Lembut, nyoklaaaat sekali 🤤🤤🤤
- 9
😍😍😍
- 10
Renyah diluar lembut di dalam...nyoklaatts👌😍
Resep Serupa
-
Shiny Crust Fudgy Brownies Shiny Crust Fudgy Brownies
Nyoba bikin brownies yg super nyoklat..Loyang 30x10x4
-
Shiny Crust Fudgy Brownies Shiny Crust Fudgy Brownies
Di grup Dona's Delight bersliweran jenis brownies ini, jd ngiler dibuatnya.Source : Erlina LimRecook : Dewo'S KitchenTips : Agar shiny crust nya keluar pastikan gula benar2 larut, api jgn tll besar
-
Shiny Crust Fudgy Brownies Shiny Crust Fudgy Brownies
Udah lama pingin buat brownies yang premium kayak gini. Dikantor ada temen yang jual rasanya enak harganya kurang enak haha. Jadi memutuskan untuk bikin aja deh. Nyoklat parah si emang ini rasanya, apalagi ini full pake butter ya jadi wangi gurihnya juarak.Shiny Crustnya manggil manggil banget buat segera di hap hap itu. hahaha...Next time gw mau kurangin gulanya biar nggak terlalu manis. Kalo mau bisa dikasih toping macem-macem si, biar kekinian kayak di instagram orang orang.Silahkan di kepoin.
-
Shiny crust fudge brownies Shiny crust fudge brownies
Brownies tergolong kue yang resepnya paling mudah dibikin tanpa perlu ngatur dia ngembang atau nggak, dari banyak resep saya paling suka yang ini, anti gagal ya moms, boleh dicoba.Nanti tekstur tengahnya memang aga basah ya moms bukan berarti belum matang karena ini memang fudge brownies, renyahnya diluar, dalamnya lembut banget, moist. Penggemar brownies kayaknya wajib coba deh, sure you'll love it so much 👌😘
-
Shiny Crust Fudgy Brownies Shiny Crust Fudgy Brownies
Pingin makan manis-manis tapi cuma punya waktu sedikit? Brownies jawabannya! Bikinnya cepat, rasanya dijamin enak. Resep ini menghasilkan brownies yang fudgy. Bakingnya ndak perlu terlalu lama supaya bagian dalam masih lembab. Saya pakai resep dari Erlina Lim.
-
Shiny Crust Chocolate Fudge Brownies Shiny Crust Chocolate Fudge Brownies
Buat resep ini karna tertarik dgn si shiny crustnya, biasa mah buat brownies yg instant doang🤣Ternyata kali ini teksturnya itu soft chewy yet moist banget (agak basah) disarankan utk makan keesokan harinya supaya texturenya udah set sempurna yaa (me: masaknya malem, dimakannya besok pagi). Masih belajar jugasih kenapa pnyku terlalu agak basah bagian tengahnya huhuhu kan pinginnya begitu siap bake lgsg bisa dieksekusi ya hmm
-
Shiny Crust Fudgy Brownies Shiny Crust Fudgy Brownies
Brownies tanpa mikserCamilan yg enak tapi simpel bikinnyaSource : Erlina lim#shinycrustbrownies#PejuangGoldenApron2
-
Shiny Crust Fudgy Brownies Shiny Crust Fudgy Brownies
I love this beautiful crust 😍😍#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity#cookpadcommunity_solo
-
Shiny Crust & Fudgy Brownies Shiny Crust & Fudgy Brownies
Pingin bronis kriuk tapi moist🤔🤔 terimakasih resep dan tipsnya Dewo Saputro Dewi Heru🙏🤗1 loyang 30x10x41 loyang 20x20x4
-
-
Shiny Crust Fudgy Brownies Shiny Crust Fudgy Brownies
Dari semua resep brownies, suami dan anak-anak paling suka yang ini. Lupa sumbernya dari mana tapi ini udah aku rubah semua. Jadi 100% beda sih karena di catetanku udah coret2an semua 😁Nggak pernah nggak keluar shiny crustnya tiap bikin ini. Kali ini aku cuma kocok tangan aja karena lagi nggak enak badan males ngeluarin mixer.Loyang uk. 18cm kotakApi atas bawah 180°C#PejuangGoldenApron2#24
-
Fudgy Shiny Crust Brownies Fudgy Shiny Crust Brownies
Assalamualaikum..Meskipun #DiRumahAja Alhamdulillah masih bisa berkreasi untuk mencoba berbagai resep.. Kali ini saya coba membuat brownies panggang dibantu sama duo kesayangan di dapur dan Alhamdulillah untuk trial pertama berhasil dan hasilnya sesuai yang diharapkan 👏🏻👏🏻👏🏻 Untuk rasanya pas, tidak kemanisan dan untuk tekstur tidak kering banget tapi juga tidak lembek.. LIKE IT! Resep ini juga bisa digunakan untuk ide usaha..Source : Rahma.Afifah#PejuangGoldenApron2#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang#Dapoer_Bia#DiRumahAja#BelajarBarengCookpad
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (14)