Oseng kuah pare, jagung manis dan teri udang

Yulia Krismonnita
Yulia Krismonnita @krismonita

Kali ini masak menu nya ibu lagi, pare nya dijamin nggak pait gais. Baca dan praktekkan terus yaa.. slide bawah untuk rahasianya👇🤗

Oseng kuah pare, jagung manis dan teri udang

Kali ini masak menu nya ibu lagi, pare nya dijamin nggak pait gais. Baca dan praktekkan terus yaa.. slide bawah untuk rahasianya👇🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 1 kgpare muda/warna hijau
  2. Jagung muda 1/2 kg/2 biji
  3. secukupnyaTeri udang
  4. Bumbu :
  5. 6 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 15 bijicabe rawit
  8. 1 ruas jarilengkuas
  9. 2 lembardaun salam
  10. 2 sdtgaram
  11. 3 sdmgula
  12. 1 sachetsaori saos tiram
  13. 1/2 bungkuskecap bango harga Rp.3000

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Sisir dulu jagung muda yang sudah dikupas

  2. 2

    Iris cabai, bawang merah dan bawang putih. Kemudian geprek lengkuasnya

  3. 3

    Nahhhhhhh... untuk tips pare supaya tidak pahit, hilangkan dulu isian biji dan putihnya didalam buah pare, kulitnya tidak usah dikupas, kemudian langsung iris saja dan remas2 dengan 3sdm garam dan air yaaa sampai warna berubah dan layuuu. Kemudian rebus sebentar dan tiriskan seperti foto dibawah ini jadinya.

  4. 4
  5. 5

    Panaskan wajan dan tumis semua bumbu, kemudian masukkan teri pare dan jagung

  6. 6

    Tambah gula garam penyedap dan kecap icip2, taraaa jadi deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulia Krismonnita
Yulia Krismonnita @krismonita
pada

Komentar

Resep Serupa