Bakso Ala Rumahan (Kuah Bakso Homemade)

Name: Bakso Ala Rumahan (Kuah Bakso Homemade)
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Bakso siap pakai (isi 50 butir); 1 bungkus Mie Telor; 1 bungkus Bihun Jagung; Secukupnya Sawi & Tauge; 3 batang Seledri iris halus; Secukupnya Bawang Goreng; 300 gr Daging Sapi Tetelan/Gajih; 4 liter Air; Bumbu Halus :; 12 siung Bawang Putih; 6 butir Kemiri; 4 batang Daun Bawang (bagian putihnya saja); 1 sdm Lada butiran; 1 bungkus Kaldu Sapi; 1 sdm Garam; 2 batang Daun Bawang & 3 batang Seledri dipotong seruas jari

Bunda Pipit @Bundapipit1004

Jatimekar

Weekend, anak2 lagi ga mau makan nasi. Kebetulan mamak punya sisa mie telor & bihun, langsung aja cuss ke pasar beli bakso bungkusan isi 50. Tinggal bikin kuahnya, nyari2 resep di FB. Alhamdulillah nemu yang pas dan enaak banget.

Lebih banyak

Bakso Ala Rumahan (Kuah Bakso Homemade)

Bunda Pipit @Bundapipit1004

Jatimekar

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam

10 orang

1 bungkusBakso siap pakai (isi 50 butir)
1 bungkusMie Telor
1 bungkusBihun Jagung
SecukupnyaSawi & Tauge
3 batangSeledri iris halus
SecukupnyaBawang Goreng
300 grDaging Sapi Tetelan/Gajih
4 literAir
Bumbu Halus :
12 siungBawang Putih
6 butirKemiri
4 batangDaun Bawang (bagian putihnya saja)
1 sdmLada butiran
1 bungkusKaldu Sapi
1 sdmGaram
2 batangDaun Bawang & 3 batang Seledri dipotong seruas jari

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus air hingga mendidih, masukkan daging sapi tetelan/gajih. Rebus sampai empuk.
2

Haluskan bumbu dengan menggunakan cobek. Jangan diblender ya moms, biar sedap rasanya. Lalu tumis bumbu sampai matang/ kuning keemasan. Setelah bumbu matang, masukkan ke air rebusan daging. Tambahkan daun bawang, seledri & 2 sdm bawang goreng. Jangan lupa garam, gula dan penyedap kaldu sapi. Tes rasanya.
3

Terakhir masukkan baksonya, rebus sampai bakso matang.
4

Siapkan pelengkapnya seperti mie telor, bihun, sawi, tauge. Tata di mangkok, tambahkan bakso & tetelan. Siram dengan kuah panas. Taburi dengan bawang goreng dan irisan daun seledri. Tambahkan juga kecap, saos dan sambal bila suka. Siap dihidangkan.

suliyah dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (3)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Bunda Pipit @Bundapipit1004

pada 19 Desember 2020 02.55

Jatimekar

Moms of two gantengs sons yg doyan makan en coba2 jadi amateur chef di rumah.. wkwkwk.. piss ahh..

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Kuah Bakso Homemade ala Abang-abang Kuah Bakso Homemade ala Abang-abang

Karena kemarin di freezer masih ada stok tulangan sapi + tetelan jadinya pengen bikin bakso aja, kuahnya bikin sendiri tapi kalau baksonya saya beli jadi dipasar, hehehe.. Alhamdulillah.. maa syaa Allah.. enaaaakkkkk seperti yang dijual sama abang-abang bakso itu. Anak-anak saya pun semuanya pada lahap bener 😍👍🏻.....Source: @rijanskitchen..#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron

Astiya Lestari
Kuah Bakso Homemade Kuah Bakso Homemade

Bismillah...bikin kuah bakso dirumah lebih hemat lebih higienis tentu dan bisa makan banyak ternyata mudah rasanya tdk kalah dgn bakso resto

Dapurdinar
Kuah Bakso Homemade Kuah Bakso Homemade

baru sempet bikin bakso padahal kepengennya udah dari kapan tau , hoho bismillah ..

inayah pamungkas
Kuah Bakso Homemade Kuah Bakso Homemade

Jika kita biasanya membeli bakso di warung bakso favorit atau beli di abang-abang bakso yang lewat depan rumah, kenapa kita tidak sesekali mencoba untuk membuat kuahnya sendiri di rumah? Caranya sangat mudah dan bahan yang diperlukan juga sederhana. Menu ini sekaligus bisa menjadi sajian variatif untuk keluarga di rumah agar tidak bosan dengan menu yang itu-itu saja. Nah, seperti apa cara membuatnya? Yuk kita simak resepnya sebagai berikut! 🥰#foodstory #resepfoodstory #tellitwithfood #cookingwithlove #kuahbakso #kuahbaksohomemade #kuahbaksoayam #kuahbaksosapi #bakso #IdeMasak

Imas Widowati
Kuah Bakso (rumahan) Kuah Bakso (rumahan)

Assalamualaikum. Kemarin sudah buat baksonya, sekarang buat kuahnya. Kuah bakso rumahan ya#PejuangGoldenApron2

Kitchen's
Bakso Malang (Resep Kuah Bakso Homemade) Bakso Malang (Resep Kuah Bakso Homemade)

#2#Bikinramadanberkesan #30hariberburucelemeksaktiLagi kepingin banget bakwan kawi jaman kuliah, yg biasanya mangkal di sekitaran masjid kampus UGM..tapii kok jauh😂😂😂 akhirnya bikin bakso malang KW aja deh..tapi yg home made baru kuahnya aja nih..pingin coba bikin bakso sendiri, bahannya ga komplit.Source: mba Fitri Sasmaya

Maryam Shalihatunnisa
Kuah bakso homemade Kuah bakso homemade

#cookpadcommunity_nunukankaltaraSource : susan melyani

vivi.Nasrul
Kuah Bakso Homemade Kuah Bakso Homemade

Melengkapi resep pentol bakso sebelumnya kali ini bikin pelengkapnya kuah dan sambal baksonya... resepnya dapat dari Uti-nya nakkanak 🥰🥰

berizkha
Kuah Bakso Homemade Kuah Bakso Homemade

Sempat posting kuah bakso praktis,kali ini yang homemade bener👌😊

Rita Muliasari Bunda Sophie
Kuah Bakso Homemade Kuah Bakso Homemade

Kali ini saya share resep kuah bakso ya, untuk resep baksonya sendiri bisa di cek di resep-resep saya sebelumnya yaa. Thanks.

Siti Nur Cholifah, AMd. Kep
Kuah Bakso Homemade Kuah Bakso Homemade

Kalau lebaran pasti banyak yang sudah mblenger sama menu opor dkk nya, nah coba deh sesekali anti mainstream bikin hidangan ini utk menjamu saudara dan kerabat yang datang kerumah saat lebaran...dijamin semua sukaaaa^^Yoook dicoba resepnya!

Anggraita
Kuah bakso homemade Kuah bakso homemade

Dapet bakso bikin sendiri dr saudara, dan serumah bingung bumbunya apa. Alhasil aku yg disuruh bikin dan mayan enak lah haha, segini cukup dimakan buat 3 rumah wkwkw#JadiPejuangGA3Lagi

Sulistia Ard

Rekomendasi Resep Lainnya