Супер ніжні кекси на кефірі

Ihor Palamarchuck
Ihor Palamarchuck @cook_27816826
Поділитися

Інгредієнти

45 хвилин
10 штук
  1. 2яйця
  2. 170 гцукру
  3. 130 млкефіру
  4. 80 голії
  5. 10 грозпушувач тіста
  6. на кінчику ножаВаніль
  7. Щіпкасолі
  8. 230 гборошна
  9. Шоколадка

Інструкція з приготування

45 хвилин
  1. 1

    Яйця перетерти з цукром та ваніллю.

  2. 2

    Добавити кефір та олію. Все змішати

  3. 3

    Добавити щіпку солі, розпушувача та просіяне борошно. Чесно кажучи, якщо я впевнений в борошні, то можу і не просіювати (це така підказка для лінивих).

  4. 4

    Все гарно вимішати. Нагріти духовку до 180 градусів.

  5. 5

    Розкласти кекси у формочки заповнивши їх на 3/4 об’єму.

  6. 6

    Випікати 30 хв. при температурі 180 градусів.

  7. 7

    Після того, як кекси прохолонуть, розтопити шоколадку на водяній бані.

  8. 8

    Дочекатись поки шоколад буде теплий, не гарячий і залити його у кулінарний шприц, кульок чи звичайний міцний кульочок і зробити маленьку дірочку на кутику.

  9. 9

    Прикрасити шоколадом за бажанням та фантазією. В мене були спіральки...якщо кекси дочекаються (щоб їх не з’їли :) ) поставити у холодильник, щоб загус шоколад. Але мені більше подобаються вони без холодильника та з рідким шоколадом.. чи то вони такі смачнющі, що до холодильника не доживають.. мммм..

  10. 10

    .. можна йти робити другу порцію..

  11. 11

    Смачного всім! Ласуйте смаколичками! 😋

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Ihor Palamarchuck
Ihor Palamarchuck @cook_27816826

Коментарі (4)

Ксенья
Ксенья @0xana50
Сегодня испробую но сделаю сразу 2 порции😄

Схожі рецепти