Sambal goreng ati mantab 😘
Dyah Mawar @cook_15329052
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, lalu potong dadu. Cuci bersih lalu goreng.
- 2
Rebus ati ampela, lalu goreng setengah matang. Potong dadu. Sisihkan
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe keriting dan cahe rawit. Bisa di blender atau diulek sesuai selara ya bunda.
- 4
Siapkan wajan, tambahkan sedikit minyak. Tumis bumhu halus sampai wangi lalu tambahkan daun salam dan lengkuas. Tumis sampai wangi.
- 5
Setelah wangi tambahkan air lalu masukkan santan, garam, penyedap dan gula. Koreksi rasa.
- 6
Setelah dirasa pas, masukkan kentang dan ati ampela yg sudah digoreng tadi. Aduk rata, sampai air menyusut.
- 7
Siap disajikan. Lebih enak kalau ditambah acar...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal goreng ati terasi mantap Sambal goreng ati terasi mantap
Resep ini mudah dan enak cocok untuk di hidangkan bersama orang tercinta
-
Sambal Goreng Ati Mantab Sambal Goreng Ati Mantab
Tidak lengkap rasanya kalau opor ayam, lodeh rebung, rendang daging, dan ketupat, kalau belum ada yang satu ini, SAMBEL GORENG ATI MANTAB.Rasanya yang nendang berbumbu dan spicy memberi warna dalam paduan menu lebaran haji tahun ini!Seharusnya menu ini disiapkan pada malam takbiran, tapi apa daya karena masih punya momongan si kecil, ketersediaan waktu jadi ga bisa diprediksi.Alhamdullilah walaupun dimasak setelah sholat idul adha dengan buru-buru, rasanya tetap mantab dan lezat!.
-
Sambel goreng ati sedap Sambel goreng ati sedap
Pengen nyobain resep sambel goreng Mak mer, soalnya biasa bikin kurang mantep🤣. Langsung cus ya moms
-
-
Sambal goreng ati Sambal goreng ati
Udah ini mah gak usah diraguin lagi endulnya apalagi kalo cabenya yang banyak udah pasti bikin nambah nasi trus..Byee diet 😁
-
-
-
-
-
Sambal goreng ati Sambal goreng ati
Dari pada beli2 mending bikin sendiri lebih puas lagi hehehe...
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14258049
Komentar