30. Korean Fried Chicken with Gochujang Sauce
The YMkitchen @ymkitchen161170
Crispy diluar, lembut didalam, di makan dengan saus Gochujang yg pedas sungguh suatu sensasi rasa yg wow!
30. Korean Fried Chicken with Gochujang Sauce
Crispy diluar, lembut didalam, di makan dengan saus Gochujang yg pedas sungguh suatu sensasi rasa yg wow!
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam,lumuri dengan air jeruk diamkan selama 10menit, cuci lagi dan keringkan. Marinasi ayam dengan bumbu2 marinasi, simpan 24jam utk mendapatkan hasil marinasi yg maksimal.
- 2
Siapkan saus gochujang. Masukkan semua bahan2 saus gochujang, aduk rata.
- 3
Masukkan bahan adonan tepung dalam satu wadah, aduk rata. Keluarkan ayam dari kulkas. Lumuri ayam dengan adonan tepung, kemudian panaskan minyak utk menggoreng. Goreng ayam dengan minyak panas hingga crispy dan angkat.
- 4
Untuk mendapatkan ayam yg benar2 crispy, goreng lagi ayam tersebut dg minyak panas selama 2-3 menit. Dengan sistim 2X goreng ini lah yg menjadikan gorengan menjadi benar2 crispy diluar dan lembut didalamnya. Hidangkan dengan saus gochujang dan korean salad
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Korean Fried Chicken Sauce Gochujang Korean Fried Chicken Sauce Gochujang
Resep ke-46📘Annyeonghaseyo yeorobun! Hari ini aku nulis resep ayam goreng saus gochujang ala fira's kitchen. Semoga suka dengan resepnya ya! Mohon maaf jika ada kesalahan dalam resep ini #koreanfood #gochujang #cookpadmedan
-
Korean Fried Chicken Korean Fried Chicken
Makanan yang banyak di jual di mall2 ada yang pakai cup isinya dikit tapi harga lumayan mahal 😥, jadi lah aku coba buat sendiri di rumah dan alhasil anakku suka banget dan minta dibuatkan tiap Minggu hehehe ... Lumayan membantu anakku yang kurang suka makan sayur karena sayur nya dilumuri dengan sausnya rasanya jadi enak. Yuk dicoba buatnya cepat, simple, rasanya nano2 asam, manis, asin, pedas, crispy dari ayam dan sayur mantul lah...Untuk versi vegetarian bisa diganti dengan jamur /kembang kol / kentang / ubi dengan saus yang sama.#Koreanfood
-
Korean Fried Chicken Korean Fried Chicken
Halo Sobat Cookpad 😘Wah, akhirnya kesampaian juga buat Korean Fried Chicken. Memang gochujang itu memiliki rasa unik tersendiri. Merah namun tidak pedas hehe. Tekstur ayam yang crunchy serta bumbu saos yang manis-asem-asin-pedas itu enak. Tadinya aku pikir keluarga tidak suka karena rasa ini sedikit asing di lidah. Eh, ternyata suka haha.Yuk dicoba Korean Fried Chicken nya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘Source: Sherla Aprila (Kokiku Tv)#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id
-
Korean Fried Chicken Korean Fried Chicken
Masih tentang si ayam yaa.. Dan masih pedees juga.. Kali ini mencoba resep ayam goreng dari Korea.. Beberapa bahan menyesuaikan dengan yang ada saja.. Saus Gochujang sudah pernah saya share di resep² sebelum ini..Source : Sherla Aprilia#AhlinyaAyam#OlahanAyamInternasional#cookpadcommunity_malang
-
Korean Fried Chicken / gochujang chicken 고추장치긴 Korean Fried Chicken / gochujang chicken 고추장치긴
Resep masakan ini adalah untuk ayam goreng kemerah2an difoto (sebelah kiri).Untuk resep ayam goreng kuning kecoklatan sebelah kiri silahkan liat menu dakgangjong.Untuk yang suka aroma gochujang boleh dicoba. Saya pribadi sebenarnya kurang suka rasa gochujang nya. Cm pgn masak aja 😂
-
Korean Fried Chicken Korean Fried Chicken
BM bgt pgn makan korean fried chicken hasil masakan sendiri daaan jadilaah..Ohya ada beberapa jenis gochujang dan ak pake yg ada kedelai nya.. Dan ini gampang bikinnya
-
Korean Fried Chicken Korean Fried Chicken
Siapa nih penggemar ala Korea, cobain deh resep KFC 🍗 Korean Fried Chicken ini. Challenge hari terakhir dari #JCCo "Tantangan Cinta Tepung", ku coba buat menu yg biasa ada di negeri ginseng itu. Note untuk bumbu cabe koreanya atau gochujang bisa dibeli disupermarket yg ada label halalnya ya..#KapsulAjaib#pejuangkecil#MasakItuSaya#meracikkapsulajaib#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Jakarta#Yutuber_JakartaPunyaCerita
-
Korean Fried Chicken Korean Fried Chicken
Masak buru buru dan ga sempat platting. Langsung foto seadanya. Tapi rasanya endeus bgt ga perlu diragukan 😉Tips:*Biar ayamnya lebih kriuk, campur tepung terigu dg tepung pati ya. Bisa pakai mizena, tapioka, atau tepung kentang.*waktu membuat saus, madu dan minyak wijen dicampur terakhir biar saus ga gampang gosong
-
Korean Fried Chicken Korean Fried Chicken
Hari minggu ini sengaja minta cuti masak sama paksu karena kecapean abis jalan2 dan desak2an di kereta. Tapi yg namanya emak2 gatel juga liat sisa stok ayam yg sudah dimarinasi di kulkas dan karena cuma beberapa potong aja jadi dibikin cemilan aja ga usah dimakan sama nasi hihi.Sebenernya resep asli ayam ini pake pasta cabe/gochujang, sy ga punya jadi sy pake cabe bubuk yg ada di rumah aja.#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#cookpadcommunity#cookpadcommunity_karawang
-
Korean Fried Chicken Korean Fried Chicken
Resep diadaptasi dari resep jtt, disesuaikan sama bahan yang ada di rumah aja. Untuk gochujang, baca dulu ingredientsnya sebelum membeli, jangan beli yg ada tambahan alkohol pada komposisinya. #recookresepasia
-
-
Korean Fried Chicken Korean Fried Chicken
Secara saya penggemar segala tentang Korea Selatan si negri Ginseng ini... Maka rugi banget kalo ga cobain resep2 Korean food. Tapi pastinya yg saya suka dan cocok di lidah saya aja. Banyak masakan Korea tradisional yg kurang cocok di lidah dan resep satu ini saya sukaaaaa banget. Cobain yah. Ada beberapa bahan yg mungkin sulit dicari seperti chinese five spices, nah solusinya bisa diganti dengan garam, gula, lada, dan bubuk cabe. Buat saos sambal khas Korea Gochujang usahan ada krn inilah yg memberikan rasa uniknya khas Koreanya.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14262927
Komentar