Assalamu'alaikum. Kali ini saya mau berbagi tips agar berhasil dalam membuat roti. Salah 1 hal yang penting saat membuat roti adalah memastikan kalau ragi yang dipakai masih aktif. Nah di resep saya ini, tanda kalau raginya aktif yaitu dia akan berbuih dan pastikan air yang di pakai harus hangat kuku. Kalau terlalu panas nanti raginya bisa mati dan hasil roti jadi bantat. Truz saat uleni adonan, usahakan sampai elastis (kalau ditarik adonan tidak koyak dan bisa transparan) agar tekstur roti lembut banget walaupun udah berhari. Kalau hanya sebatas kalis aja, biasanya tekstur roti tetap lembut setelah di panggang tapi kalau sudah berhari (keesokan hari) teksturnya jadi sedikit padat.Semoga sedikit tips dari saya bisa membantu temen-temen dalam membuat roti. 🥰

Tempo hari ngajakin duo gadis kecil bikin roti sobek biar ga pada berantem mulu dan bikin emaknya puyeng 😅.Nah, resep andalan saya itu resepnya Mbak Nikmatul Rosidah (terima kasih, Mbak ❤️). Roti yang dihasilkan lembut, empuk, seratnya juga halus seperti yang dijual-jual itu. Laff pokoknya!InsyaAlaah sih resep ini anti gagal ya. Yang penting kualitas bahan masih baik dan adonan diuleni hingga kalis elastis.Berikut saya sertakan resepnya.

Ini percobaan kedua mickey dalam membuat roti sobek. Meskipun belum se-enak roti sobek Parsley (yang orang Jogja pasti tau hehe). Tapi ini anti gagal dan cocok untuk teman minum teh/kopi. Selamat mencoba sahabat Mickey!

Lihat status temen bikin roti sobek jd ngiler dech mo bikin juga.. Akhirnya coba bikin sndr juga.. Awalnya takut ga ngembang, terxt akhirnya ngembang juga 😂 Alhamdulillah Rotinya ga bertahan lama, lsg habis dimakan😂#PejuangGoldenApron3

Besok pagi pengen sarapan dengan roti. Roti plus teh susu. Duuuuh sedapnya. Jadilah malam ini ngubek bikin roti. Aku bikinnya pake mixer philips. Hasilnya lembut, ngapasss bgt seratnya. Wajib coba ya.

Semenjak saya punya hobby baking saya sudah gak beli2 roti atau kue2,rasanya lebih enak bikin sendr ya bun bisa sesuai selera kita mau nya seperti apa dan kita jg tau kesukaan keluarga kita seperti gimn ya, meskipun saya kerja tp di saat weekend saya akan berkreasi buat bikin makanan favorit anak2 dan suami.

Br pertama kali bikin dan berhasil/enak tu rasanya terharu bgt, bentuknya termaafkan krn br pertama kali bikin hehehe.. Resep dr bu Fitri Sasmaya

Resep ini aku tulis lagi di akun ku yg ini, soalnya akun ku yg lama ngga bisa ke buka😫

Awalnya pengen bikin roti tawar, tapi karena malas mau keluar beli mentega putih jadinya ya bikin roti sobek saja, liat resep2 di cookpad ada yg gak sesuai dengan yang diresepkan, semoga yang suka repost di cookpad bener2 kasih resep yang bukan coba2 ya tapi harus takaran yg pasti👍 biar orang yg buat gak kecewa😊😊. Maaf ya photo akhir rotinya udah ilang 2 krn udh dimakan baru difoto😁

Selama ngerem #dirumahaja itu pasti lama² jenuh. Alhamdulillah follow akun² masak di socmed memberi inspirasi membuat kudapan² yang dulunya biasa beli ke tetangga ato toko² makanan. Nah sekarang bisa bikin sendiri deh, dan in syaa Allah gampang 😍

Ini roti tidak terlalu manis cocok untuk dinikmati berbagai kalangan