86.Roti Sobek No Ulen

An_nesha
An_nesha @An_nesha
Balikpapan, Kalimantan Timur, Indonesia

By :DesiDresviana

Assalaamu'alaykum sahabat cookpaders ,,, semangat selalu ya ,,,
Baking2 yuuuu ,,, ini resepnya lumayan ga bikin repot loh👍ga harus ngulen sampe kalis elastis tinggal aduk2 nunggu kelar dah🤩jadi ga ada drama diglendotin sikecil😅makasih resepnya mb desi ,,,

#PejuangGoldenApron3
#Minggu30
#AksiDutaRecook
#DutaRecookBalikpapan
#Minggu5
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadComunityBalikpapan
#Roti

86.Roti Sobek No Ulen

By :DesiDresviana

Assalaamu'alaykum sahabat cookpaders ,,, semangat selalu ya ,,,
Baking2 yuuuu ,,, ini resepnya lumayan ga bikin repot loh👍ga harus ngulen sampe kalis elastis tinggal aduk2 nunggu kelar dah🤩jadi ga ada drama diglendotin sikecil😅makasih resepnya mb desi ,,,

#PejuangGoldenApron3
#Minggu30
#AksiDutaRecook
#DutaRecookBalikpapan
#Minggu5
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadComunityBalikpapan
#Roti

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 1 :
  2. 150 mlair hangat
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 1 sdtragi instan(me;merk fermipan)
  5. Bahan 2 :
  6. 225 gramtepung terigu bebas (me;merk mila)
  7. 25 gramsusu bubuk(me;bebelac😅)
  8. 2 sdmgula pasir
  9. 1 butirkuning telur
  10. putih telur buat olesan
  11. Bahan 3 :
  12. 25 grammargarin
  13. 1/4 sdtgaram
  14. Bahan isian :
  15. 50 gramkeju cheddar parut+2 sdm butter
  16. chococips buat hiasan

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan 1 aduk rata(pake air hangat ya bukan panas) diamkan 10-15 menit jika mengembang dan berbusa tandanya ragi aktif siap digunakan jika tidak buang saja ganti yang baru

  2. 2

    Campurkan bahan 2 aduk menggunakan spatula, tuangkan bahan 1 ke bahan 2, adonan memang lengket

  3. 3

    Tambahkan bahan 3 uleni sebentar menggunakan tangan hingga rata, tutup pake plastik wrap ato serbet bersih diamkan 30 menit atau mengembang hingga 2x lipat

  4. 4

    Setelah 30 menit kempiskan, bubuhi tempat dan tangan dengan tepung bagi adonan menjadi 9 (resep asli 10)sesuaikan loyang yang ada dirumah saja ya

  5. 5

    Siapkan oven (me; 5 menit sebelum adonan siap dipanggang) bulatkan adonan dan beri isian, susun diloyang yang sudah dioles tipis margarin, karena loyangnya ga muat sisanya saya taruh di cup,,sesuaikan loyang yang ada dirumah saja ya

  6. 6

    Olesi atas adonan dengan sisa putih telur kemudian hias sesuai selera, tutup dan diamkan kembali hingga mengembang (me;15 menit)

  7. 7

    Panggang dengan api sedang (150° c) dirak tengah, yang dicup kecil saya taruh dibawah, saya menggunakan oven tangkring ya, panggang selama 30 menit atau sampai matang kenali oven masing2, resep asli ditambah 5 menit ditaruh rak paling atas kalo saya 30 menit sudah saya keluarkan dari oven,,, oles permukaan dengan butter, rasanya empuk banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
An_nesha
An_nesha @An_nesha
pada
Balikpapan, Kalimantan Timur, Indonesia
Bismillaah ,,,,💎 IRT tulen hobi masak💎 Ummah 3 A 👧🧒👶💎 Untuk putriku Burayra💎 Semangat menebar manfaatig : an_nesha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa