LEKKER HOLLAND (Dutch Butterkoek)

Ini kedua kalinya buat makanan perpaduan antara cake dan cookies. Rasanya mantul banget, begitu digigit dapat aroma yang wangi sama tekstur yang empuk didalam dan crunchy di luar.
Kalau mau lebih ekonomis lagi, bisa pakai Blu*ban* cake n cookies, atau *pa*m**a r**al. Tapi pastinya aromanya kurang semerbak dari resep aslinya.
LEKKER HOLLAND (Dutch Butterkoek)
Ini kedua kalinya buat makanan perpaduan antara cake dan cookies. Rasanya mantul banget, begitu digigit dapat aroma yang wangi sama tekstur yang empuk didalam dan crunchy di luar.
Kalau mau lebih ekonomis lagi, bisa pakai Blu*ban* cake n cookies, atau *pa*m**a r**al. Tapi pastinya aromanya kurang semerbak dari resep aslinya.
Cara Membuat
- 1
Kocok (mixer) butter, margarin, telur, gula, vanili jadi satu hingga berjejak
- 2
Sambil mixer adonan, panaskan oven dengan suhu 170°C
- 3
Setelah adonan berjejak, tambahkan tepung dan susu ke dalam adonan. Mixer sebentar saja hingga tercampur.
- 4
Tuang ke dalam loyang 20x20cm yang dialasi baking papper..bentuk garis dengan garpu lalu oleskan kuning telur campur susu. Toping sesuka hati
- 5
Masukkan ke dalam oven selama ±45 menit, saya pakai otang api atas. Jika sudah 30 menit akan tercium wangi dari butter. Mulai sering2 ditengok supaya tidak terlalu overcook.
Resep Serupa
-
LEKKER HOLLAND (Dutch Butterkoek) LEKKER HOLLAND (Dutch Butterkoek)
Sudah lama saya penasaran dengan kue ini...baru sekarang bisa eksekusi... ternyata kuenya mantul...Sumber Rani Safitrisutirah 1901
-
Dutch Boterkoek (Lekker Holland) Dutch Boterkoek (Lekker Holland)
Perpaduan antara cake dan cookies ,Wangi butter nya semerbak 🧈🧈Bahan dan pembuatannya pun super simple.. Avrissa Putri -
Lekker Holland (Holland Boterkoek) Lekker Holland (Holland Boterkoek)
Lihat cake ini sliweran di ig jadi penasaran pengen bikin juga, dan ternyata ini lebih gampang dr pada brownis cocok buat pemula yg pengen belajar baking, rasanya juga enaak perpaduan antara cookies dan cakesource : @susie.agung tastee kitchen -
Lekker Holland (Butterkoek) Lekker Holland (Butterkoek)
Butterkoek ini cocok bgt untuk teman ngeteh atau ngopi.. Tekstur atas cakenya crunchy, tapi dalamnya lembut. ice_juice -
Lekker Holland - Dutch Butterkoek Lekker Holland - Dutch Butterkoek
Akhirnya rasa penasaran saya akan cake yang satu ini terbayarkan juga. Bikinnya simple, cocok buat suguhan di rumah. Rasanya perpaduan antara cake&kue kering. Saya me-rebake resepnya bunda Tutty Frutty cookpad, pakarnya resep simpel mantap (ngefans lah sama beliau). Cindy Mariana -
Lekker Holland (Boterkoek) Lekker Holland (Boterkoek)
Hari ini nyobain bikin Lekker Holland a.k.a Boterkoek, ahh.. entahlah apalah itu namanya, latah nyebutnya 🤭😂🙏 yang jelas pas bikin kue ini rumahnya jadi harum bangetttttt, bau kuenya beeuuhhh... Mantul lah 😍🤤 dalemnya lembut seperti cake dan luarnya kayak cruncy² cookies gitu. Ini saya pakai royal palmia butter margarin aja.Source: Ci Tintin Rayner @cook_2668114#CookpadCommunity_Depok#Rekreasi_Depok Astiya Lestari -
Lekker Holland (Dutch Boterkoek) Lekker Holland (Dutch Boterkoek)
Source: wilda mom's channel (Youtube)Selamat milad Cookpad Indonesia yang ke9 semoga makin sukses menjadi wadah bagi pecinta memasak dan yang baru belajar memasak, makin kreatif ,inovatif, dan berjayaLekker Holland merupakan kue yang berasal dari negara Belanda. Aslinya nama kue ini adalah Boterkoek atau kadang disebut dengan Dutch Buttercake. Sesuai dengan namanya, aroma dan rasa butter terasa banget. Kue ini cuma menggunakan 4 bahan dasar saja yaitu tepung, butter, gula dan telur.Ciri khas kue ini adalah warna kuning keemasan dengan motif garis-garis pada bagian atasnya. Kue aslinya disajikan polos tanpa topping dan biasa disantap dengan cara dipotong kecil-kecil. Tapi sekarang udah banyak tuh yang bikin kue ini dengan berbagai macam topping sesuai selera, misalnya aja chocochips, almond, keju atau kismis.Rasanya cukup unik, merupakan perpaduan dari kue kering dan cake. Atasnya kering seperti tekstur kue kering pada umumnya tapi bagian dalamnya empuk seperti cake. Sumber (https://liannyhendrawati.com/nikmatnya-rasa-lekker-holland-boterkoek/)Akhirnya kesampaian bikin lekker Holland yang super enak dan anti gagal ini dan mudah banget .....yummy, kata mom' S wilda bolu bantet yang maknyusss,, 😂Tapi beneran enak banget sih krispi diluar lembut didalam.....FYI saya pakai oven tangkring ya#pejuanggoldenapron3#mingguke24#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunitykalsel Herliani ✅ -
Lekker Holland (Dutch Boterkoek) Lekker Holland (Dutch Boterkoek)
BismillahAlhamdulillah sampai hari ini masih dikasih kesempatan untuk berkarya, walau masih serba belajar.Semoga setiap proses yang kita jalani memberi manfaat kelak. 😊Bosen nge brownis Sekarang waktunya bikin cake yg crunchy 😁😁😁Source : Tintin RaynersRebake : Eris'Kitchen2021#PejuangGoldenApron3 Eha Riskii Srii -
Lekker Holland aka Dutch Butterkoek Lekker Holland aka Dutch Butterkoek
Maasyaallah kalo udah makan ini kue gacukup sepotong 🥰 endesss , nyusss Dan mewahh banget rasanya hhhhhaaa ~Resepnya dari ce Tintin Rayner ya mam . Super favorite resep yang satu ini ^^Udah berulang2 bikin selalu suka sama tekstur Dan rasanya . Macam gak bosen gitu makan kue ini tiap Hari 😂#Banggakirimrecook Octhavia Aguztine -
Dutch boterkoek (Lekker Holland) Dutch boterkoek (Lekker Holland)
Tekstur perpaduan antara cake dan cookies. Sangat nagih dan manis pas. 1 resep saya jadikan 2 loyang karena saya memakai loyang brownies agar hasil tipis.lina Amalina
-
Lekker Holland (Dutch butterkoek) Lekker Holland (Dutch butterkoek)
Lg pengen bikin cake yg tanpa bp.sp .n ovalet dan yg simple ketemu resep ci tintin yg uda pasti mantappp.Rasanya crunchy tp lembut bgt butterkoeknya.resep wajib dicoba. Linda Liu -
Lekker Holand (Dutch Butterkoek) Lekker Holand (Dutch Butterkoek)
Pernah bikin ini tp udah lama banget. Karena ujan-ujan bocah pengen ngemil jadilah bikin lagi nyobain resep neng Avrilia Cahyani sekalian buat setoran cookies... 😘#Cookies_AvriliaCahyani#CookpadCommunity_Tangerang rrrsuryaaaa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)