LEKKER HOLLAND (Dutch Butterkoek)

Rani Safitri
Rani Safitri @202124cook
Cilegon

Ini kedua kalinya buat makanan perpaduan antara cake dan cookies. Rasanya mantul banget, begitu digigit dapat aroma yang wangi sama tekstur yang empuk didalam dan crunchy di luar.
Kalau mau lebih ekonomis lagi, bisa pakai Blu*ban* cake n cookies, atau *pa*m**a r**al. Tapi pastinya aromanya kurang semerbak dari resep aslinya.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
  1. Bahan Utama
  2. 100 gbutter
  3. 100 gmargarin
  4. 1 btrtelur ayam
  5. 130 ggula putih (blender lebih baik)
  6. 220 gtepung terigu serbaguna
  7. 30 gsusu bubuk
  8. 1 sdtvanili
  9. Bahan Olesan
  10. 1 btrtelur ambil kuning saja
  11. 3 sdmsusu cair
  12. Topping bebas seadanya bahan di rumah

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Kocok (mixer) butter, margarin, telur, gula, vanili jadi satu hingga berjejak

  2. 2

    Sambil mixer adonan, panaskan oven dengan suhu 170°C

  3. 3

    Setelah adonan berjejak, tambahkan tepung dan susu ke dalam adonan. Mixer sebentar saja hingga tercampur.

  4. 4

    Tuang ke dalam loyang 20x20cm yang dialasi baking papper..bentuk garis dengan garpu lalu oleskan kuning telur campur susu. Toping sesuka hati

  5. 5

    Masukkan ke dalam oven selama ±45 menit, saya pakai otang api atas. Jika sudah 30 menit akan tercium wangi dari butter. Mulai sering2 ditengok supaya tidak terlalu overcook.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

TaRi
TaRi @thewin_tari
Halo kak, mau tanya cara ngoven di otang pake api atas aja gmn cara'y ya?

Ditulis oleh

Rani Safitri
Rani Safitri @202124cook
pada
Cilegon
wanita biasa yang terus belajar menyajikan rasa cinta dan kasih sayang untuk keluarga melalui makanan.
Lebih banyak

Resep Serupa