Chicken & Bacon Pizza
Cara Membuat
- 1
Cara membuat saus putih : lelehkan butter di panci kecil, masukkan tepung terigu sambil diaduk cepat dgn hand whisker sekitar 1 menit.
- 2
Tuangkan susu secara perlahan sambil terus diaduk dengan cepat (pakai hand whisker). Aduk terus sampai halus (tidak bergrindil).
- 3
Masukkan garam, lada hitam dan permesan. Aduk terus hingga keju larut. Cicipi rasanya. Aduk sekitar 5 menit hingga mengental. Dinginkan sebelum dioles ke adonan pizza. Saus ini bisa dibuat sehari sebelumnya. Sisa saus bisa disimpan di kulkas selama 1 minggu.
- 4
Cara membuat Pizza Dough 👉Masukkan gula ke dlm air hangat (suam2 kuku). Aduk hingga gula larut. Masukkan ragi. Aduk rata. Biarkan hingga berbuih/mengembang.
- 5
Masukkan garam ke dlm tepung. Aduk hingga tercampur rata (harus diaduk agar nantinya wkt larutan ragi dituang, raginya tdk mati krn terkena garam). Masukkan larutan ragi dan minyak goreng ke dlm tepung. Uleni hingga adonan halus dan kalis.
- 6
Bulatkan adonan. Letakkan ke dlm baskom yg sdh diolesi minyak. Tutup baskom dgn plastik cling wrap. Diamkan hingga adonan mengembang 2x lipat (wkt nya tergantung suhu udara. Semakin panas suhu udara, adonan akan semakin cepat mengembang). Stlh adonan mengembang 2x lipat, tinju adonan hingga kempes. Uleni sebentar sekitar 10-20 detik.
- 7
Bentuk adonan sesuai selera, kemudian tutup dgn plastik cling wrap. Diamkan hingga terlihat sedikit mengembang (gak usah sampai mengembang 2x lipat). Sambil menunggu, panaskan oven dgn suhu 230°C.
- 8
Olesi dgn saus bechamel (ngolesnya hati2 ya, jgn sampai menekan adonan pizza). Tambahkan topping yg disukai (saya pakai sisa roasted chicken dan bacon). Kemudian taburi dgn keju mozzarella + permesan.
- 9
Panggang pizza di rak oven yg paling bawah kurang lebih selama 10-15 menit (sesuaikan dgn oven masing2).
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bacon Pizza Bacon Pizza
Tips :- Ukuran pizza bisa di sesuaikan dg selera masing masing- Olesi loyang dengan mentega taburi sedikit dg tepung- isia daging bisa di sesuaikan dengan selera
-
BBQ Chicken Pizza BBQ Chicken Pizza
Inspired by sallysbakingaddiction dot com dan resep pizza dough cookpadder Maria K dengan beberapa bahan disesuaikan. Sekalian memanfaatkan sisa saus BBQ yang udah lama diam di dalam kulkas.
-
Chicken Bbq Pizza Chicken Bbq Pizza
Menu andalan klo pas ada kumpul bocah di rumah. Anak-anak bermain sambil membuat pizza. Tinggal bikin adonan roti, siapkan topping dan saus, mereka membuat pizza pilihannya sendiri..Klo yg ini memang sengaja dibuat untuk konsumsi di rumah.. sekaligus bekal sekolah 💕
-
Corn chicken pizza Corn chicken pizza
Sibungsu suka minta pizza, tp males bgt bikin yg mini, lg mager berattt... Akhirnya bikin yg gede aja.. resep tetap punyanya mba fitsas...simple, lembut dan pastinya enakk. Fotopun seadanya, entah knapa rasa malas ini amat sangat membahana xixi (late post pake banget ini mah) #PejuangGoldenApron2 #Cookpad_Community #CookpadCommunity_Jambi
-
-
Mini chicken pizza Mini chicken pizza
Sikecil main game bikin pizza, tiba2 teriak "ibuuuu bikin iniiiiii", ayo cepetan kewarung beli bahannya!", Si emak kaget alang kepalang, kesambet apa ni anak yak?, Tp krn kmrn2 sdh beli oregano sayang jg kl g diberdayakan..akhirnya ku menyerah dan mengalah...uang buat bayar arisan melayang buat beli bahan2 pizza, jiahahaha #tersenyummasam#Cookpad_Community#CookpadCommunity_Jambi -
Chicken Bolognese Pizza Chicken Bolognese Pizza
Inspirasi ide jualan homemade ☺️ resep ini juga jadi resep andalan jualan saya. Selamat mencoba semoga dapat menjadi ladang rejeki, amiin.#AnekaPizzaNuArt#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesiaMinggu ke 20
-
-
Chicken Pizza Chicken Pizza
Ingin membuat pizza, tapi di supermarket tempat saya belanja keju mozarella yang bersertifikat halal baru kosong. Akhirnya pakai keju melt khusus buat grilling.Saus pizza diresep ini saya buat sendiri. Jika ingin membuatnya sendiri di rumah, silakan buka link cookpad berikut https://cookpad.wasmer.app/id/resep/282128-saus-pizza?ref=recipe
-
Chiken Mushroom Pizza Chiken Mushroom Pizza
Pizza perjuangan ini judul yg seharusnya...😢😀karena bikinnya penuh dengan perjuangan, gegara stock trigu ternyata habis...udh bikin biang sama toping syg klo g jd bikin pizza, akhirnya buru2 cari tepung dan 5 warung deket rumah kosong semua 😱 akhirnya ke alfamart ekh disana juga kosong donk, trus cari lg di warung langganan dl waktu masih ikut mertua, dan Puji Tuhan Dapet.. Giliran pulang terlalu cepet2 naik mtr secepat kilat gegara ke ingat anak2 dirumah g ada yg jaga si emak rewang ijin libur anaknya lahiran... Dan Pintu gerbang lupa g ditutup... Takut si adek yg baru 17 bulan lari keluar rumah, ekh saking buru2 nya tepungnya jatuh dan pecah 😂😂akhirnya putar balik lagi k warung td, lalu balik kerumah, bgtu smp rumah syock karena baju almari d acak2 sama anak2, mainan sekranjang di tuang semua penuh berserakan dimana2, kue brownies dibecek2 di kasur... Ya Tuhan baru juga ditinggal bentar udh kayak kapal pecah rumahnya demi bikin pizza ini... Wkkk
-
Smoked Chicken Sausage Pizza Smoked Chicken Sausage Pizza
Kali ini makan siang nya pizza yg sosis nya nongol , adonan pizza nya sama dengan Resep pizza sebelum nya.Ayo cek resep ini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12503384-pizza?invite_token=Q3UpgWeewjjHpncqXVhbAdtv#Pizza #PizzaSosis#PejuangGoldenApron2#Mozarella #PizzaKeju #HomemadePizza #PizzaRumahan #Sosis#Udang #PizzaKeju #SliceCuteCake
-
Chicken Pizza Chicken Pizza
Saya membuat pizza rumahan, yang merupakan resep recook dari Dapur Lse Kurniawan yang saya buat sebagai bentuk ucapan terima kasih karena berkenan bergabung dalam Squad saya, setelah beberapa kali dengan tak kenal lelah recook resep-resep saya dan akhirnya dapat lolos Audisi Duta Recook.#PejuangGoldenApron2#DutaRecookBorneo#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPontianak#Cookpadcommunity_Pontianak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar