Chiken Mushroom Pizza

MoM D
MoM D @momD
Ungaran Semarang

Pizza perjuangan ini judul yg seharusnya...😢😀karena bikinnya penuh dengan perjuangan, gegara stock trigu ternyata habis...udh bikin biang sama toping syg klo g jd bikin pizza, akhirnya buru2 cari tepung dan 5 warung deket rumah kosong semua 😱 akhirnya ke alfamart ekh disana juga kosong donk, trus cari lg di warung langganan dl waktu masih ikut mertua, dan Puji Tuhan Dapet.. Giliran pulang terlalu cepet2 naik mtr secepat kilat gegara ke ingat anak2 dirumah g ada yg jaga si emak rewang ijin libur anaknya lahiran... Dan Pintu gerbang lupa g ditutup... Takut si adek yg baru 17 bulan lari keluar rumah, ekh saking buru2 nya tepungnya jatuh dan pecah 😂😂akhirnya putar balik lagi k warung td, lalu balik kerumah, bgtu smp rumah syock karena baju almari d acak2 sama anak2, mainan sekranjang di tuang semua penuh berserakan dimana2, kue brownies dibecek2 di kasur... Ya Tuhan baru juga ditinggal bentar udh kayak kapal pecah rumahnya demi bikin pizza ini... Wkkk

Chiken Mushroom Pizza

12 orang berencana membuat resep ini

Pizza perjuangan ini judul yg seharusnya...😢😀karena bikinnya penuh dengan perjuangan, gegara stock trigu ternyata habis...udh bikin biang sama toping syg klo g jd bikin pizza, akhirnya buru2 cari tepung dan 5 warung deket rumah kosong semua 😱 akhirnya ke alfamart ekh disana juga kosong donk, trus cari lg di warung langganan dl waktu masih ikut mertua, dan Puji Tuhan Dapet.. Giliran pulang terlalu cepet2 naik mtr secepat kilat gegara ke ingat anak2 dirumah g ada yg jaga si emak rewang ijin libur anaknya lahiran... Dan Pintu gerbang lupa g ditutup... Takut si adek yg baru 17 bulan lari keluar rumah, ekh saking buru2 nya tepungnya jatuh dan pecah 😂😂akhirnya putar balik lagi k warung td, lalu balik kerumah, bgtu smp rumah syock karena baju almari d acak2 sama anak2, mainan sekranjang di tuang semua penuh berserakan dimana2, kue brownies dibecek2 di kasur... Ya Tuhan baru juga ditinggal bentar udh kayak kapal pecah rumahnya demi bikin pizza ini... Wkkk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Dough / kulit pizza
  2. 200 gramTepung Cakra
  3. 1 sendok makansusu bubuk
  4. Sejimpitgaram
  5. 30 mlminyak goreng (baru bukan yg habis pakai goreng😀
  6. biang
  7. 1 sendok Tehragi instant (saya fermipan)
  8. 2 sendok makanGula pasir (boleh skip klo tidak suka manis)
  9. 125 mlair hangat suam2 kuku
  10. Toping
  11. 1/4 kgFilet daging ayam
  12. Jamur kancing (saya pakai jamur kancing cup beli di Superindo)
  13. 2 buahsosis (Boleh ayam /sapi) saya ayam
  14. 1 buahbawang bombai (besar)
  15. 2 siungbawang Putih
  16. 1 sendok makansaus teriyaki
  17. 1 sendok tehkecap asin
  18. Sepucuk sendok tehMerica bubuk
  19. Bahan tambahan
  20. 1 sasetsaos mayones
  21. Saos Tomat (boleh cabe)
  22. Keju quickmelt (pakai mozarella lebih enak)
  23. Parselay kering (saya homemade) 😀 lebih uiritttt

Cara Membuat

  1. 1

    Taruh air hangat dalam gelas masukan gula aduk bentar lalu masukan ragi aduk2 bentar aja diamkan sampai keluar busa /gelembung (tanda ragi masih aktive) ingat air hangat ya jng panas nanti raginya mati,

  2. 2

    Campur tepung + susu bubuk + garam dalam baskom, lalu tuang air yg telah diberi ragi aduk2 merata, lalu masukan minyak goreng uleni sampai dirasa cukup, (saya ulen pakai mixer spiral 😀) smp rata kalis, lalu tutup baskom pakai kain / plastik bersih, biarkan -+ 30 menit smp adonan ngembang 2x lipat

  3. 3

    Setelah ngembang adonan tinju (kempiskan lagi sambil d ulenin sebentar) setelah itu ratakan adonan di loyang yg sudah di oles margarin, bentuk sesuai selera ya saya pinggirnya saya kasih sosis

  4. 4

    Setelah rata tusuk2 adonan yg sudah siratakan d loyang dengan garpu, setelah itu oles dengan saos diatasnya...isi Toping lalu kasih keju, mayones,daun Parselay.

  5. 5

    Bahan Toping, cincang daging ayam, geprek Bawang putih lalu cincang halus, cincang bawang bombai separo, yg separo iris bulat, daun bawang iris, lelehkan 1 sendok margarin di teflon, lalu masukan bawang putih+bombai tumis sampai harum lalu masukan daging cincang,, kecap asin, saos teriyaki, merica bubuk, aduk2 smp rata dan daging matang, alu masukan sosis daun bawang campur rata matikan api, lalau tata toping d atas Dough / kulit pizza

  6. 6

    Lalu beri toping bawang bombai yg d iris bulat td,kasih Mayones, saus terakhir masukan keju mozarella / quickmelt, taburi parselay, panggang.

  7. 7

    Panggang selama -+ 30 menit api sedang (saya pakai oven listrik 15 menit api bawah, 15 menit api atas bawah suhu oven 17 drajat

  8. 8

    Montok empuk lembut bgt... 😍😍meski sudah adem tetep empuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MoM D
MoM D @momD
pada
Ungaran Semarang

Komentar

Resep Serupa