Gombás-borsós tejfölös

Judit Demeter
Judit Demeter @judith
Nyíregyháza

Maradékmentő recept lett, előző napi nokedli tartalmas újjászületése. Ha nincs nokedlink, Varga Gábor receptjét ajánlom, a hozzávalókat beleírtam a receptbe. 👩‍🍳😉❤

Gombás-borsós tejfölös

Maradékmentő recept lett, előző napi nokedli tartalmas újjászületése. Ha nincs nokedlink, Varga Gábor receptjét ajánlom, a hozzávalókat beleírtam a receptbe. 👩‍🍳😉❤

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
6 adag
  1. 300 grammlaskagomba
  2. 300 grammbarna csiperkegomba
  3. 1 nagy fejvöröshagyma
  4. 2 bögrefagyasztott zöldborsó
  5. 330 gramm20%-os tejföl
  6. 1 púpos evőkanál őrölt pirospaprika
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintbors
  9. 2 dbbabérlevél
  10. Nokedli:
  11. 4 dbtojás
  12. 400 grammliszt
  13. 4,5 dlvíz
  14. ízlés szerint

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    A hagymát felvágjuk, a gombákat átmossuk és szeleteljük.

  2. 2

    A hagymát a zsíron átpirítjuk, hozzáadjuk a gombát majd a zöldborsót. Ha nincs nokedlink elkészítjük, a tojást, a liszttel, a sóval és vízzel összekeverjük, lobogó, sós vízben megfőzzük.

  3. 3

    Fűszerezünk. Jöhet a só, bors, pirospaprika és a két babérlevél. Majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje.

  4. 4

    Kb. 15 percig főzzük még, fedő alatt majd hozzáadjuk a nokedlit.

  5. 5

    Végül összekeverjük a tejföllel.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Judit Demeter
Közzétéve:
Nyíregyháza
Szeretek új recepteket kipróbálni. :) Remélem örömet tudtok Ti is varázsolni velük az asztalra.
Olvass tovább

Top találat itt

Szöveges kommentek

Hasonló receptek