Kalau kita berusaha pasti bisa semangat baking

Iseng bikin brownies karna anak lebih suka ngemil dari pada makan berat. Bikinnya mudah, jadinya lumayan banyak untuk keluarga. Bisa juga kalo mau fudgy ya suhu oven lebih besar & waktunya di persingkat.Nb: kalo yg ga begitu suka manis, gula halus bisa dibikin 100-110gr lalu dark chocolate ditambah jadi 150gr

#MomenManis#cookpadcommunity_bandung#resolusi2019#berburucelemekemas

Ada beragam tekstur bronis diantaranya fudgy (padat n kaku), chewy (kenyal liat mirip dodol) dan cakey (mirip kue). Saya penggemar bronis yg padat dan kering diluaran yg berkerak-kerak namun renyah dan chewy didalamnya. Klo yg seperti kue sy lebih suka versi bronis kukus saja. Tekstur yg paling sy suka adalah bronis Libby yg ada d Surabaya. Juara di hati dan resep ini adalah upaya sy menciptakan bronis yg mendekati tekstur bronis tersebut. Berhasilkah? Belum sepenuhnya.. Hasilnya lbh chewy dari yg saya kira. Mungkin krn sy blum paham betul pengaturan suhu dan waktu oven untuk mendapatkan crust di pinggiran bronis spt yg saya mau. However, resep ini tidak mengecewakan saya dan layak d simpan ato dimodifikasi untuk trial berikutnya 😃

BismillahWaktu bikin fudgy ini, tiba2 mati lampu. Rencana mau pakek oven listrik, udah panasin ovennya udah mati lampu... Bahan juga sudah siap semua, adonan sudah siap, akhirnya ambillah oven tangkring yang sudah disimpan di gudang... Terbesit dalam hati kayaknya ini ngak berhasil ngak akan keluar shanynya, karena udah lama didiemin tunggu panas oven tangkring lagi 15 menit... Alhamdulillah sesuai ekspektasi... Walaupun masak dalam kegelapan malam. Yuuk cobain...#PejuangGoldenBatikApron#cookpadCommunity_Sumut

Assalamu'alaikum cookpaders.Pada setuju nggak nih,, kalau salah satu pencapaian sebagai pemilik dapur adalah mampu menyajikan sajian yang dulu pernah dianggap sulit?? haha..Kali ini, sukses menyajikan brownies dengan shiny crust adalah sebuah pencapaian buat aku sebagai pemilik dapur HI family. Menggunakan oven tangkring, pada percobaan pertama, kudapan yang dulu cuma bisa dicicip sekarang matang dari oven sendiri. Alhamdulillah 😍Resep ini aku adaptasi dari chanel Youtubenya Chalistaa Kitchen. Aku share di sini, biar teman-teman ikut merasakan bahagianya sukses menyajikan brownies di tengah keluarga tercinta... Semoga bermanfaat yaa 😊Belanjaannya tepung terigu sama telur#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Sumbar

Favorit banget keluarga,nyandu banget bikin ini.. apalagi kalo Shiny crust nya keluar,bahagia tiada tara 💕 #weekendchalenge #septemberceria

Perpaduan kulit pie yang renyah dan gurih asin dengan brownies yg manis legit dan moist (tidak kering)... alhamdulillah cocok sekali.Resep pie brownies ini termasuk resep andalan saya, resep ini menghasilkan 16 pie brownies ukuran standart spt digambar.Untuk kulit pie ada 2 cara pemanggangan,pertama kulit dipanggang dulu terpisah dg browniesnya cara ini cocok buat yg mau dipakai untuk jualan, karena kulit pie jadi sangat renyah dan pie lebih awet...atau cara kedua kulit dipanggang langsung bersama browniesnya hasilnya kulit pie lebih empuk...jadi bisa sesuaikan selera mau kulit yg empuk atau renyah ya...😊Untuk browniesnya supaya muncul shiny crust usahakan gula benar2 larut dan sebaiknya pakai gula halus atau gula pasir diblender halus, tidak perlu pakai mixer pakai saja kocokan telur,sendok atau spatula juga bisa...yuk dicoba semoga cocok ya...❤️

Pengen makan brownies, tapi gak mau yang brownies bgt ( haha gimana si). Maksudnya yg cuma manis aja gitu. Jadi deh kepikiran buat bikin pie brownis, ada gurih nya dan ada manisnya.. Udah lama juga gak mainin oven tangkring hihihi.. Langsung cari resep yg simpel, dan pas bgt bahan-bahannya ada dirumah semua..

Selamat siang semuanyaaa. Hari ini mau share hasil percobaanku tadi siang hihi. Fudgy brownies tapi pakai oven tangkring. Alhamdulillah keluar shiny crustnya walaupun sempet pesimis hihi🥰😋Resep ini aku dapetin dari channel youtube: 'resep bunda yustin'Aku ikutin step by step dan tips trick yang bunda yustin sampaikan di video❤ cuma disini aku sesuaikan waktu pemanggangan dengan kompor dan ovenku. Dan yesss,shiny crustnya keluarr cantik bangett. Nyesel ga beli macam2 topping buat si browniesnya😭Buat teman teman yang suka tipe brownies yg tidak terlalu manis bisamemakai coklat yang agak pahit seperti merk collata. Aku pakai merk parrot karena harganya lebih murah tapi rasa dan kualitasnya bagus banget🥰Selamat memasak teman temann semua. Semoga berhasil dan cocok dengan resepku yaa🥰❤

Alhamdulillah keluar shine crust nya,rasanya manis gurih,sukaaa..source:@Dzakiyah Asih P#PejuangGoldenBatikApron