Aci Telor (Cilor)

indahratika
indahratika @indahratika
Jakarta, Indonesia

Di masa pandemi ini kalau mau jajan rasanya kuatir. Kangen sama cilor, buat sendiri aja di rumah yuk! || Untuk setiap resep ini mengandung: energi (951 kkal), karbohdirat (161 g), protein (20 g), dan lemak (12 g)

Aci Telor (Cilor)

Di masa pandemi ini kalau mau jajan rasanya kuatir. Kangen sama cilor, buat sendiri aja di rumah yuk! || Untuk setiap resep ini mengandung: energi (951 kkal), karbohdirat (161 g), protein (20 g), dan lemak (12 g)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Aci:
  2. 90 gtepung sagu tani, ayak
  3. 30 gtepung terigu, ayak
  4. 1/4 sdtbubuk bawang putih @quatrehouse
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 75 mlair mendidih
  7. Secukupnyaair, untuk merebus
  8. Bahan:
  9. 2 butirtelur ayam, kocok lepas
  10. 50 gmakaroni, rebus hingga al dente
  11. 1/4 sdtkaldu ayam bubuk @quatrehouse
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyaminyak, untuk menumis
  14. Secukupnyabubuk balado/mozarella/pedas @quatrehouse

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Campur tepung sagu, tepung terigu, bawang putih bubuk @quatrehouse, dan garam ke dalam wadah. Aduk rata. Tambahkan air mendidih, aduk rata. Uleni adonan hingga kalis

  2. 2

    Bila sudah kalis, bentuk adonan memanjang dan potong adonan sesuai selera. Rebus adonan aci hingga mengapung dan matang. Angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Campur telur ayam, kaldu ayam bubuk @quatrehouse dan garam di dalam wadah. Aduk rata

  4. 4

    Panaskan minyak di atas wajan. Tuangkan campuran telur ayam. Tambahkan aci dan makaroni. Aduk rata. Masak hingga telur matang. Angkat

  5. 5

    Campur cilor yang sudah matang dengan bubuk balado/ mozarela/pedas @quatrehouse sesuai selera. Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
indahratika
indahratika @indahratika
pada
Jakarta, Indonesia
Personal Gallery || An ordinary person who loves cooking and baking ❤
Lebih banyak

Resep Serupa