Rendang jengkol
Dapoer Fithri Bilqis @fithri12345
Udah lama bgt pengen makan jengki yang pulen bumbunya pas pedesnya pas aroma nya pas,,karena kalo beli matang itu,,kadang ga sesuai rasa dilidah yaa kalo ga jengki nya muda bumbu nya ngasal yang mencolok ya cuma warna merah dicabe nya aja,, fiuhh,,,okedeh berhubung hari ini jengkinya lagi murce ya sudah lagsg eksekusi ggaes cekidot
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rebus jengkol sampe empuk dengan 4lbr daun salam
- 2
Ulek cabe merah,bawang merah bawang putih kemiri ketumbar sampe halus tambahkan tomat ulek lagi sampe halus
- 3
Panaskan minyak masukan bumbu halus daun salam smpe aroma nya harum setelah itu masukan jengki yang sudah direbus tadi aduk2 tambahkan air secukupnya tunggu sampe mendidih stelah itu masukan santan instan
- 4
Tambah kan garam penyedap gula putih kecap tes rasa,,
- 5
Diamkan sampe bumbu meresap sampe aga asat,,stelah dirasa cukup kekentalan nya angkat dan sajikan
Ditulis oleh
ibu dari dua orang anak perempuan yang suka masak mencoba hal2 baru,,suka menggali resep2 baru,,😉
Lebih banyak Resep Serupa
-
Rendang Jengkol Simpel Rendang Jengkol Simpel
Pas belanja ke bapak sayur yang lewat depan rumah liat ada jengkol, makanan kesukaan paksu neh, langsung eksekusi rendang jengkol yang simpel. Berhubung di tukang sayurnya ga ada kelapa, jadi saya pakai santan instan kara 1 yang bentuk segitiga (stok tinggal 1 lagi) Kalau mau lebih nendang bumbunya santannya di banyakin
-
Rendang jengkol #dapurmamatria Rendang jengkol #dapurmamatria
Jengkol pulen empuk dan bumbunya uenak meresap...
-
Rendang jengkol Rendang jengkol
Kepingin makan jengkol ?tapi di masak nya ga ada rasa bau jengkol nya kata nya di rebus nya pakai kopi sama daun salam sama daun jambu kita coba aja yuk bun. Sukses ga ya say..
-
Rendang Jengkol Rendang Jengkol
Katanya sihhh anti kanker. Tapi yang namanya jengki belum pernah sekalipun icip-icip. Ni request pak misua. Hanya berbekal googling gimana caranya agar aroma "amoniak" ilang, coba beranikan diri buat di eksekusi....
-
Rendang Jengkol Rendang Jengkol
Siapa yang takut makan jengkol karena bau?? Wahhh rugi yaa kalo ada yg nolak lauk senikmat jengkol ini, apalagi kalo di rendang gini, aduuhh wanginya kemana2, empuk dan ga bau..ada lho cara nya biar jengkol ga bikin bau mulut, dijamin deh bakal nambah nasi anget berkali kali wkwkwkw.. #CABEKU #KelapaSeribuManfaat
-
Rendang jengkol Rendang jengkol
Weekend hari ini ,ikut kepasar bareng suami,tadi nya sih niatnya nyari onde onde 😃😃, eh pas di bakul sayur ada jengkol, suami nanya mau masak apa Mah, sy jwb Ngrendang jengkol +telor ya Yah.😁😁Suami blm ok..!!!Cusss lah saya pilih2 jengki yg tua. Yg bulett col kalo jengki yg gepeng itu jengki muda😀😀
-
Rendang Paru Rendang Paru
Selama ini kalo mo bikin rendang as always beli bumbu jadi😌.Pas liat2 cookpad, jadi pengen bikin bumbu rendang sendiri recook resep bumbunya ka Niung😍Dan karena si abang request dagingnya diganti paru.. Ya cuzzlah eksekusi pake paru dan ada campuran tulang muda biar ada tekstur kriuk2 gitu. Hehe..Yuk cuzz aaah.. #mbapokitchen
-
Rendang jengkol Rendang jengkol
Hi moms, dari kemarin aku pingin masak jengkol, tapi baru kali ini bisa dibuat karna baru ketemu kelapa gongseng nya (sebenernya bisa buat sendiri, tapi gak ada waktu)Sebenernya bahan2 buat rendang hampir sama kayak buat gulai (kalau versi aku ya) cuma yg ditambahkan kelapa gongseng dan gula merah aja
-
Rendang jengkol(anti bau) Rendang jengkol(anti bau)
Di jamin rasanya endolita tanpa bau dan pedesnya nampil syekale 😍
-
Rendang Jengkol Rendang Jengkol
Tips utk menghilangkan aroma jengkol yg tajam, rendam dgn air dingin semalaman lalu msukan daun jeruk. Lalu bersihkan dan rebus dgn air sampai empuk
-
Rendang Jengkol Rendang Jengkol
Percobaan Pertama, makanan favorit suami. Not Me... Hiksss...Btw, rasanya nendang sih... Ga kalah sama yang isi daging di Resto resto RM. Padang. ☺️☺️☺️
-
Rendang Jengkol Rendang Jengkol
Baru kali ini masak jengkol pake bumbu diracik sendiri. Biasanya suka beli jadi ajah, karna aq pikir bumbunya pasti banyak ya. Tapi pas lirik dari Dapur Airin, kebetulan bahannya ada semua, akhirnya nyobain juga. Dah rasanya gk kalah endes.. Nikmat yg kaya gini kesukaannya miswa, 😅. Event recook kali ini dy yg paling senang, karna aq masaknya jengkol mulu 😅😅.Oh iya resep aq kurangin quantity bumbunya dari yg asli ya, karena saya cm bikin 1/4 aja, jadi saya tulis apa yg saya pake ya.#RecookDepok_Retno#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron2#OneRecipeOneTree
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14273538
Komentar