照片中是食譜的一半份量大約可切25小片量多量少可自行調整#簡易甜點#蔓越莓#簡易餅乾#蔓越莓餅乾

材料簡單、做法簡單的蔓越莓餅乾，很適合和家中的小朋友一起動手做❤#好料日記

蛋奶香的原味餅乾加上有點點嚼勁帶些微酸甜的蔓越莓乾，在嘴中散發出迷人的滋味令人回味無窮。FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI

非常簡單易上手的小餅乾，奶油香及酸甜滋味的蔓越莓是很棒的組合唷~

#Cookpad廚藝賞2019

獲得最多cooknap的食譜#2025廚神養成

非常方便的冷凍切片餅乾，要吃多少再切再烤就好。利用蔓越莓本身的甜味，糖量可以減少，吃起來有著濃濃的奶油香與果香，美味十足！【訣竅提示】1.餅乾麵糰千萬不能過度搓揉否則會變硬，用手輕抓讓它混合成團就好。2.餅乾要放涼才會脆，如果沒有放涼專用架，可一片一片錯開排成像有間隔的疊疊樂，散熱較快。3.沒烤完的冷凍餅乾可繼續冰著，要吃之前再切片烤就好。如果冰到麵團過硬不好切，放到室溫退冰一下就會比較好切。4.此份量可做約30片4公分正方形、0.4公分厚餅乾。

#金廚獎鬆軟可口的蔓越莓餅乾一定要試試看因為加入烘培杏仁粉後，餅乾吃起意外的鬆軟可口真的沒有騙你(妳)😋😋😋😋

★記得:蛋液要分三次加，一次加會讓麵糰太濕★奶油有鹽或無鹽的都可以

#食堂好料 無添加，純天然

教師節，給辛苦的導師參考……林文中老師#金廚獎