به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. سویا
  2. 200 گرمگوشت چرخکرده
  3. 2 قاشق غذا خوریآرد
  4. پودر سوخاری
  5. نمک
  6. آویشن
  7. فلفل قرمز
  8. زرچوبه
  9. پیاز متوسط

مراحل تهیه

  1. 1

    سویا رو خیس میکنیم و بعد آبکش میکنیم و آبش رو کامل میگیریم و با چرخگوشت یا غذا ساز چرخش میکنیم پیاز رو هم چرخ میکنیم بعد گوشت چرخی رو بهش اضافه میکنیم نمک و فلفل قرمز و زردچوبه و پودر سوخاری و آرد رو اضافه میکنیم آویشن هم میریزیم از هرکدوم ی قاشق چای خوری فلفل قرمز بیشتر باشه هم اشکال نداره

  2. 2

    با دست خوب مواد رو ورز میدیم که یکدست بشه سلفون رو روی تخت گوشت پهن میکنیم و موادمونم روش پهن میکنیم و با کاسه قالب میزنیم و نیم ساعت داخل فریز میذاریم تا منسجم بشه بعد در روغن داغ سرخ میکنیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
هانی
هانی @hana6873p
در
تهران
از آشپزی خوشم میاد اگه پسرم بذاره که در ۹۰ درصد موارد نمیذاره و هول هولکی درست میکنم
بیشتر

دستورهای مشابه