43. Tahu Mercon

nurmaretha ds
nurmaretha ds @danisa_kitchen
Siak

Bismillahirrahmanirrahim..

Alhamdulillah cuaca lagi mendung seharian, mumpung ada stok tahu putih langsung buat bebikinan tahu mercon. Tahu mercon ini sebetulnya tahu isi sayur seperti biasa hanya saja pada bumbu ditambahkan cabe rawit yang lebih banyak sehingga rasanya lebih pedas.

Resep ini dari IG: @bekalpraktis yang sedikit aku modifikasi.

Resepnya simpel banget, cocok buat cemilan #dirumahaja

Yuk dicoba 🥰

#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo

43. Tahu Mercon

Bismillahirrahmanirrahim..

Alhamdulillah cuaca lagi mendung seharian, mumpung ada stok tahu putih langsung buat bebikinan tahu mercon. Tahu mercon ini sebetulnya tahu isi sayur seperti biasa hanya saja pada bumbu ditambahkan cabe rawit yang lebih banyak sehingga rasanya lebih pedas.

Resep ini dari IG: @bekalpraktis yang sedikit aku modifikasi.

Resepnya simpel banget, cocok buat cemilan #dirumahaja

Yuk dicoba 🥰

#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
10 potong
  1. Tahu putih goreng, keluarkan bagian dalam
  2. secukupnyaMinyak goreng
  3. 1 sdmsaori saos tiram
  4. 1 sdtgaram
  5. secukupnyaKaldu bubuk
  6. 1/2 sdtgula
  7. Bahas Sayur Isi
  8. 75 grwortel iris tipis /parut
  9. 50 grkubis iris halus
  10. 4 buahdaun bawang
  11. 50 grjagung pipil
  12. Bahan Bumbu Halus Blender
  13. 2 siungbawang putih
  14. 4 buahbawang merah
  15. 4cabe rawit (bisa ditambah lagi)
  16. 50 mlair
  17. Bahan Pelapis
  18. 3 sdmtepung sajiku serbaguna
  19. 2 sdmtepung terigu serbaguna
  20. Secukupnyaair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng (5 sdm), tumis bahan sayur isi sampai layu.

  3. 3

    Masukkan bumbu halus yang sudah diblender. Tambahkan tahu putih bagian dalam. Aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan saos tiram, garam, kaldu bubuk dan gula. Aduk rata, dan koreksi rasa.

  5. 5

    Matikan api, tunggu agak dingin. Masukkan bahan sayur isi kedalam tahu goreng yang kopong.

  6. 6

    Balurkan pada bahan pelapis (air + sajiku + terigu). Goreng pada minyak panas. Tiriskan, dan sajikan saat hangat 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nurmaretha ds
nurmaretha ds @danisa_kitchen
pada
Siak
Assalamu'alaikum 💙resep ini disimpan untuk anak-anakku..juga untuk teman-teman semuanya semoga resep ini bisa membantu 🥰IG: @nurmarethaTiktok: @nurmarethads📌 Gresik - Solo - Pekanbaru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa