Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grlemak babi, bersihkan dan rebus hingga empuk
  2. 1 buahbawang bombay, iris
  3. 5 siungbawang putih, geprek
  4. 6 siungbawang merah, iris
  5. 2 buahcabe merah, buang biji
  6. 2 buahcabe hijau, buang biji
  7. 7 buahcabe rawit, gurat aja
  8. 3 sdmarak masak, optional
  9. Bahan saus:
  10. 200 mlair
  11. 8 sdmsaus inggris
  12. 1 sdmsaus tiram
  13. 3 sdmkecap manis
  14. 2 sdmkecap raja rasa
  15. 2 sdtmerica hitam
  16. 3 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahanya. Iris sesuai selera aja.

  2. 2

    Campur semua bahan saus hingga larut seluruhnya, sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bawang merah terlebih dahulu hingga harum dan layu, kemudian masukkan bawang bombay.

  4. 4

    Bila bawang bombay sudah harum dan agak layu, masukkan lemak babi dan juga cabe rawit, beri arak masak. Tumis sebentar.

  5. 5

    Bila sudah, tuang bahan saus dan masak hingga semua bumbu meresap dan kuah agak mengental.

  6. 6

    Bila sudah terakhir, taburi cabe merah dan hijau kemudian masak sebentar hingga cabe merah dan hijau agak layu. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MASAKAN NIEK
MASAKAN NIEK @masakan_niek
pada
IG: @masakanniekFood lover yang hobi masak demi bisa makan sesuai selera🤭🤭🤭
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa