Tumis Pedas Ayam Kemangi

Vey Alodia's Kitchen
Vey Alodia's Kitchen @Alodia_Kitchen
Banjarmasin

Masih edisi nyimpen resep dan foto lama

#cookpadcommunity_Kalsel

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam potong kecil2
  2. 1 ikatkemangi, petik daunnya
  3. 4 lbrdaun jeruk
  4. 2 batangsere geprek
  5. 15cabe rawit utuh
  6. 1 buahtomat, iris2
  7. 1 batangdaun bawang, iris2
  8. Garam dan gula pasir
  9. Ulek kasar:
  10. 6 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1 ruasjahe
  13. 3cabe keriting
  14. 2cabe ijo

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu ulek hingga wangi, masukkan daun jeruk dan sere

  3. 3

    Masukkan ayam, tambahkan air secukupnya, masukkan tomat dan cabe rawit

  4. 4

    Tambahkan garam dan gula, masak hingga matang dan bumbu meresap

  5. 5

    Masukkan kemangi dan daun bawang, aduk rata, koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vey Alodia's Kitchen
Vey Alodia's Kitchen @Alodia_Kitchen
pada
Banjarmasin
Team leader cookpad community Kalimantan Selatan 2019-2021
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa