SOP KEPALA & CEKER AYAM || dengan bumbu racikan sendiri

IDE BUNDA AL
IDE BUNDA AL @cook_9518675
Bandar Lampung

SOP KEPALA & CEKER AYAM || dengan bumbu racikan sendiri

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
4 orang
  1. 3kepala ayam
  2. 4ceker ayam
  3. 1/2kol ukuran kecil / sedang
  4. 1 buahwortel
  5. 1 buahkentang
  6. 2 batangdaun bawang & seledri
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. 1/2 sdmgula pasir
  10. 1/2 sdmkaldu ayam bubuk
  11. 1 ltrair
  12. Bawang goreng
  13. Bumbu yg dihaluskan :
  14. 1/2 butirpala
  15. 2 siungbawang putih
  16. 3 siungbawang merah

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Potong semua sayuran dan kepala ayam. Cuci bersih

  2. 2

    Didihkan air, masukkan ayam. Kalau keluar kotoran disaring.

  3. 3

    Sambil menunggu ayam matang, haluskan bumbu lalu tumis pakai minyak sedikit.

  4. 4

    Setelah ayam matang, masukkan bumbu yg sudah ditumis.

  5. 5

    Masukkan wortel dan kentang terlebih dahulu.

  6. 6

    Tambahkan garam, merica bubuk, gula & kaldu ayam bubuk.

  7. 7

    Setelah wortel ½ matang, baru masukkan kol, tunggu sampai layu baru diberi daun bawang, aduk bentar, angkat.

  8. 8

    Taburi bawang goreng & siap disajikan.

  9. 9

    Step lengkap nya bisa tonton di channel youtube IDE BUNDA AL yaa, jangan lupa LIKE & SUBSCRIBE nya🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
IDE BUNDA AL
IDE BUNDA AL @cook_9518675
pada
Bandar Lampung
Chef for my family😘💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa