Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 EkorIkan Mas (Sudah dicuci)
  2. Bumbu Halus :
  3. 5 SiungBawang Merah
  4. 3 SiungBawang Putih
  5. 2 RuasKunyit
  6. 1 RuasLengkuas
  7. 1 RuasJahe
  8. 4 Butirkemiri
  9. Bumbu Lainnya :
  10. 2 SdmGula Putih
  11. 1 SdmMasako Ayam
  12. 1/2 SdmGaram
  13. 1 TangkaiDaun Bawang (Iris)
  14. SecukupnyaCabe Rawit Kecil
  15. 1 ButirTomat (Iris)
  16. SecukupnyaAir Putih
  17. SecukupnyaMinyak Untuk Menggoreng
  18. 2 Lembardaun salam
  19. 2 Batangsereh

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan yg dibutuhkan

  2. 2

    Haluskan bumbu yg perlu dihaluskan, sisihkan.

  3. 3

    Goreng ikan sampai garing, tiriskan

  4. 4

    Kemudian tumis bumbu yg dihaluskan,tambahkan daun salam dan sereh, setelah harum masukkan air putih, garam, gula dan masako, aduk-aduk kemudian masukan ikan masnya.

  5. 5

    Setelah itu masukkan bahan lainnya : tomat, cane dan daun bawang, setelah itu tutup sebentar supaya bumbunya cepat meresap.

  6. 6

    Jangan lupa cicipi rasanya, dan setelah kuahnya sedikit asat kemudian angkat dan sajikan. Pindang Ikan Mas Bumbu Kuning Siap disajikan, Selamat Mencoba 😊😊👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ilah Nursika
Ilah Nursika @upista
pada
Jln Karya Bhakti RT19 RW14 Kel.Sukamelang-Subang Jawabarat
Kunjungi Channel youtube saya untuk video lengkapnya.Youtube : ilah nursikahttps://www.youtube.com/channel/UCzE7LwWhbajBG1MhJcFBqXQIG : @ilahnursika
Lebih banyak

Komentar

mama Putri
mama Putri @mamPut
Air putihnya kira2 berapa gelas bun

Resep Serupa