🍩 Donat Kentang

Mae's kitchen
Mae's kitchen @Mae_cooking
Bogor

🤚'cung yang sudah libur...??? 🧒👦 sudah semua, yaa...🤗

Di akhir pekan Desember tahun ini, kita berlibur bersama anggota keluarga, menghabiskan banyak waktu di 🏡, yuk....

Menyiapkan penganan favorit, melibatkan anggota keluarga di dalamnya.

Kk n dd di sini tertarik dengan resep donat yang sudah bunda bidik dari sebelum masa libur sekolah☺️, resep milik dari kak @ Mita.W#MammyFayzel#, dengan rechange komposisi versi kami, ya kak☺️

🙏 Terimakasih kak Mita.W, resepnya menginspirasi kami untuk tetap stay at home. Ini sudah kepingin buat lagi dengan pilihan topping lainnya☺️✊✊.

#MasakSekeluarga

✨ Seperti biasa, KK yang jalan ke kedai terdekat melengkapi bahan² yang belum tersedia, Dd yang ambil²kan alat dan aduk² segala rupa. Bunda memantau urutan cara kerja dan mematangkannya. Dan akhirnya Kk lg yang selesaikan adonan hingga akhir dan alat² kotor ☺️🤗. Kalau Ayah, yang menilai hasil masakan dd dan Kk. Dan menyiapkan lagi bahan 'unik' dari supermarket untuk "petualangan👨🏻‍🍳" berikutnya✊☺️

#Doughnuts
#DonatKentang
#diRumahAja

🍩 Donat Kentang

13 orang berencana membuat resep ini

🤚'cung yang sudah libur...??? 🧒👦 sudah semua, yaa...🤗

Di akhir pekan Desember tahun ini, kita berlibur bersama anggota keluarga, menghabiskan banyak waktu di 🏡, yuk....

Menyiapkan penganan favorit, melibatkan anggota keluarga di dalamnya.

Kk n dd di sini tertarik dengan resep donat yang sudah bunda bidik dari sebelum masa libur sekolah☺️, resep milik dari kak @ Mita.W#MammyFayzel#, dengan rechange komposisi versi kami, ya kak☺️

🙏 Terimakasih kak Mita.W, resepnya menginspirasi kami untuk tetap stay at home. Ini sudah kepingin buat lagi dengan pilihan topping lainnya☺️✊✊.

#MasakSekeluarga

✨ Seperti biasa, KK yang jalan ke kedai terdekat melengkapi bahan² yang belum tersedia, Dd yang ambil²kan alat dan aduk² segala rupa. Bunda memantau urutan cara kerja dan mematangkannya. Dan akhirnya Kk lg yang selesaikan adonan hingga akhir dan alat² kotor ☺️🤗. Kalau Ayah, yang menilai hasil masakan dd dan Kk. Dan menyiapkan lagi bahan 'unik' dari supermarket untuk "petualangan👨🏻‍🍳" berikutnya✊☺️

#Doughnuts
#DonatKentang
#diRumahAja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 20 menit
12 buah
  1. 200 gtepung terigu
  2. 60 gtepung maizena
  3. 100 gkentang kukus, lumatkan
  4. 1 buahtelur
  5. 40 ggula pasir
  6. 1 sdmsusu bubuk putih
  7. 40 gmargarin
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 300 mLminyak goreng
  10. Bahan biang:
  11. 1 sdtgula pasir
  12. 75 mLair hangat
  13. 1 sdtragi instan
  14. Topping:
  15. 2 sdmmargarin
  16. 3 sdmsusu bubuk putih (D*ncow)
  17. 5 sdmcoklat meses

Cara Membuat

1 jam 20 menit
  1. 1

    Siapkan kentang lumat, campuran ragi, dan margarin.

  2. 2

    Ayak kedua tepung. Tambahkan kentang lumat, gula, susu bubuk, dan telur. Aduk rata.

  3. 3

    Aduk hingga tercampur rata, tuang campuran ragi. Aduk kembali.

  4. 4

    Tambahkan garam dan margarin. Aduk hingga tercampur rata.

  5. 5

    Beri tutup pada wadah adonan, fermentasikan adonan, hingga adonan mengembang -+ 2x ukuran awal.

  6. 6

    Bagi adonan menjadi 12 bagian -+ @50 g. Simpan kembali selama 20 menit.

  7. 7

    Panaskan minyak untuk menggoreng, dan mulai membentuk adonan sesuai selera, berbentuk ring atau bulat bola. Goreng donat dengan api kecil dan pastikan terendam minyak. Angkat dan tiriskan.

  8. 8

    Setelah benar² hilang uap panasnya. Olesi dengan margarin, dan beri taburan coklat meses atau balutan susu bubuk.

  9. 9

    Donat kentang, kres dan empuk siap disantap bersama anggota keluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mae's kitchen
Mae's kitchen @Mae_cooking
pada
Bogor
🏡 Ibu Rumah Tangga, memasak jadi keseharian y menyenangkan u tumbuh kembang anak, dan kesehatan keluarga😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa