Cimi Cimi / Stik Bawang
Si sulung suka banget makan cimi cimi..
Dia juga paling senang kalau di ajak bikin, soalnya dia yang bagian muter gilingannya.
Bikin 3 resep itu sebentar aja soalnya pasukan giling menggiling antri, selalu siap sedia membantu. Walaupun masih sambil main, tapi tetap aja itu sangat membantu.
Nanti si kakak yang bagian muter gilingan di nomor satu, trus si adek nomor selanjutnya. Truss si bontot juga ikutan ambil bagian di bagian pemotongan akhir..
Seru dan menyenangkan.
Walaupun dapur berantakan, karena tepung bertebaran dimana mana.
Cimi cimi ini sangat renyah walaupun tanpa telur, dan yang paling penting renyahnya tahan lama, yang penting di simpan dalam wadah yang tertutup rapat.
Source: Oishii Kukie (Listya)
#KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser
Cimi Cimi / Stik Bawang
-
Kiki Purwanti“Terima kasih resepnya.. Enak dan ekonomis ☺” -
Fridhayanti Wulansari“Hujan2 cari cemilan, eh dapat resep cimi2nya mba.. Makasih banyak.. Renyah enak ekonomis” -
Tina Aslianoor“Alhamdulillah jadi,, walau pakai rolling pin doang,, enak kriuk,, trimakasih resep nya,,” -
Lilis LingLing“Terima kasih resep nya.ijin share yah mba” -
SaNur Zafikramah SaNur Zafikramah“Makasih resepnya🤗” -
Mayanti Riwang“Terima kasih resepnya”
Si sulung suka banget makan cimi cimi..
Dia juga paling senang kalau di ajak bikin, soalnya dia yang bagian muter gilingannya.
Bikin 3 resep itu sebentar aja soalnya pasukan giling menggiling antri, selalu siap sedia membantu. Walaupun masih sambil main, tapi tetap aja itu sangat membantu.
Nanti si kakak yang bagian muter gilingan di nomor satu, trus si adek nomor selanjutnya. Truss si bontot juga ikutan ambil bagian di bagian pemotongan akhir..
Seru dan menyenangkan.
Walaupun dapur berantakan, karena tepung bertebaran dimana mana.
Cimi cimi ini sangat renyah walaupun tanpa telur, dan yang paling penting renyahnya tahan lama, yang penting di simpan dalam wadah yang tertutup rapat.
Source: Oishii Kukie (Listya)
#KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah. Campur tepung terigu, tepung tapioka, garam dan, kaldu bubuk, aduk rata.
- 2
Masukkan parutan bawang merah, irisan seledri dan margarine. Aduk pakai tangan sampai berbentuk butiran.
- 3
Tuang air sedikit demi sedikit, uleni adonan cukup sampai adonan menyatu, tidak perlu sampai kalis seperti adonan donat. Kalau terlalu kalis adonan akan lengket di gilingan dan tidak mekar saat di goreng.
- 4
Kepal kepal adonan supaya nyatu dan mudah saat dicetak.
- 5
Ambil sekepal adonan dan pipihkan menggunakan gilingan pasta, dengan ketebalan dari no. 1 hingga no. 4. Potong-potong dengan panjang sesuai selera. Kemudian potong dengan seting gilingan untuk membuat kwetiaw.Jika tidak ada alat gilingan pasta, bisa menggunakan penggilingan manual atau botol kaca.
- 6
Kelompokkan segenggam segenggam supaya mudah diambil untuk digoreng
- 7
Goreng dengan api sedang dan minyak banyak yang benar panas supaya hasilnya gembung-gembung. Goreng sampai berwarna kuning keemasan. Angkat. Tiriskan.
- 8
Simpan dalam wadah kedap udara.
Resep Serupa
-
Stik Bawang Stik Bawang
Ceritanya si kakak gabut ngomel2 mulu krn bosen mau ngapain akhirnya dapet ide bikin ini. Soalnya dia seneng bgt mainin ampia. Sekalian belajar membantu orang tua 😅 resep dari oishii kukie.
-
Stik Bawang / Ladran / Cimi2 Stik Bawang / Ladran / Cimi2
📌tgl 23/2/2021Edisi ngerecook bubuhan Kaltim intip2 pgenx sih bwt cemilan sambil nonton tv ee nemu stik kesukaan qt.. Bysax sih qt beli 😁 tp krn udh ada alatx lgsg dah d eksekusiSource : punyadepi#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Depi#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBalikpapan#kikiSQUAD
-
CumiCumi / Stick Bawang CumiCumi / Stick Bawang
Kalau bikin ini selalu keinget masa kecil dulu pas mau lebaran.. Sering diajak ibu bikin cemilan2 gampil yg serba digoreng2 buat suguhan lebaran#TiketGoldenBatikApron
-
Stik Bawang Stik Bawang
Stik Bawang alias kue bawang source : Dapur DinaCamilan praktis no telur no santan, garing renyahnya dapet.Terima kasih resep semoga menjadi ml kebaikan.📝 Note :✔️ Kaldu, garam sesuai selera aja#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Stik Bawang Stik Bawang
Stik bawangnya renyah dan berongga. Walau adonan stiknya sedikit tebal tapi tidak keras. Recommended untuk dicoba. Foto dibawah untuk 3x resep.Source Oishii Kukie (Listya)#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpad_id#CookpadCommunity_sukabumi
-
-
Stik Bawang Stik Bawang
Kemarin beli ampyang (cetakan mie) hingga akhirnya eksekusi pertama buat stik bawang. Renyahnya nagih bund😊 bisa buat cemilan alternatif keluarga😋
-
Stik Bawang Stik Bawang
BismillahAlhamdulillah bisa bikin camilan yang gurih2 kesukaan semua, stik bawang ini sebenernya sama aja sama keripik bawang, cuma karna dibentuk panjang2 jd namanya stik bawang. Mau dibentuk kotak2 seperti keripik pangsit atau keripik bawang pada umumnya bebas aja ya.Bagaimanapun bentuknya yg penting rasanya ini enaak banget gurih sedikit ada manisnya bikin makan ga mau berhenti ☺️Note : pakai santan rasanya lebih gurih 👍#PejuangGoldenBatikApron#week37
-
Stik Bawang Stik Bawang
📌Resep 231Source : @ErnySulistyowatiLagi kepingin stik bawang, Alhamdulillah nemu Resepnya mbak @ErnySulistyowati ,Ini menggunakan 1 kg tepung hasilnya banyaak banget, cukup melelahkan juga sih🤣, kalau menggunakan mesin penggiling pasti bisa lebih cepat dan bisa lebih tipis tipis lagi yaa bentuknya.Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/22611922#ResepPenulisFavoritku#Semangcook_CSAuthorFavorit#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang
-
Stik Bawang Stik Bawang
Renyah ga kerasSaya ga pake cetakan karena belum punya, jd sy giling tipis pake gilingan kayu trus di potong2 tipis, belum begitu rapi, tp enakYang penting anak anak suka😊😊Resep : Nantik#PejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#LihaiRecook3_Yogyakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)