Seblak Jerohan Macaroni

Lya De Meysya
Lya De Meysya @Mom2miKitchen
Jayapura_Papua

Libur t'lah tiba horeee..
Biarpun lagi musim liburan, tapi mau liburan mau piknik rasanya masih ragu2 ya Bun di musim pandemi seperti ini. Jadi, kita sekeluarga tunda liburan dulu nih Bun ceritanya. Nah kebetulan hari ini suami pas kebetulan libur dan tidak dapat jadwal piket, kita mainkan dapur yuk Bun.😁 Lumayan lah tugas mommy agak enteng 😂 ada yang bantu kupas2 bawang sama cuci2 sayuran dan piring☺️☺️ apalagi Pas lagi gerimis gini pas banget kan ya kalau makan hangat2 dan pedes2 gitu..
#MasakSekeluarga

Seblak Jerohan Macaroni

Libur t'lah tiba horeee..
Biarpun lagi musim liburan, tapi mau liburan mau piknik rasanya masih ragu2 ya Bun di musim pandemi seperti ini. Jadi, kita sekeluarga tunda liburan dulu nih Bun ceritanya. Nah kebetulan hari ini suami pas kebetulan libur dan tidak dapat jadwal piket, kita mainkan dapur yuk Bun.😁 Lumayan lah tugas mommy agak enteng 😂 ada yang bantu kupas2 bawang sama cuci2 sayuran dan piring☺️☺️ apalagi Pas lagi gerimis gini pas banget kan ya kalau makan hangat2 dan pedes2 gitu..
#MasakSekeluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 500 grjerohan
  2. 2 genggammacaroni
  3. 2 genggamkrupuk
  4. 1 butirtelor
  5. 1 ikat kecilsawi
  6. 1/2kol bulatan kecil
  7. Bumbu halus
  8. 7 siungbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. 2 ruaskencur
  11. 10cabai rawit
  12. Sejumputkaldu bubuk
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1/2 sdtgula

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus krupuk dan macaroni dengan sedikit minyak biar tidak lengket. Jangan terlalu lembek ya Bun. Angkat dan tiriskan

  2. 2

    Rebus juga jerohan kemudian tiriskan dan potong2.

  3. 3

    Potong2 sayuran dan cuci bersih ya Bun.

  4. 4

    Haluskan bumbu dan kemudian tumis. Sampai bumbu harum. Masukkan telor dan orak Arik Bun. Stelah itu masukkan jerohan yang sudah di potong2. Tambahkan sedikit air. Kemudian masukkan sayuran biarkan agak sedikit layu dan yang terakhir masukkan krupuknya ya Bun. Aduk rata tambahkan garam gula dan kaldu bubuk. Biarkan sampai mendidih, cek rasa. Apabila sudah pas. Matikan kompor. Angkat dan siap disajikan.

  5. 5

    Bisa disajikan dengan saos dan kecap ya Bun. Tapi jika suka pedas bisa ditambahkan sambal lagi sesuai selera. Tapi kalau saya lebih suka yang original☺️😁😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lya De Meysya
Lya De Meysya @Mom2miKitchen
pada
Jayapura_Papua

Resep Serupa