Cilok bumbu kacang menul

Ulan
Ulan @ulants
Tangerang Selatan

Pengen ngemil sore tapi takut kalo beli diluar takut bikinnya ga higenis. Mumpung ada bahannya buat bikin cilok jadi bikin aja. Karena dijamin higenis ya dan kalo buat saya lebih puas makannya hehe. Dibantu adik saya, akhirnya jadi cilok bumbu kacangnya.
Buat rasanya dijamin enak banget Bun, pas sama bumbu kacangnya. Happy cooking🥰 # masaksekeluarga

Cilok bumbu kacang menul

Pengen ngemil sore tapi takut kalo beli diluar takut bikinnya ga higenis. Mumpung ada bahannya buat bikin cilok jadi bikin aja. Karena dijamin higenis ya dan kalo buat saya lebih puas makannya hehe. Dibantu adik saya, akhirnya jadi cilok bumbu kacangnya.
Buat rasanya dijamin enak banget Bun, pas sama bumbu kacangnya. Happy cooking🥰 # masaksekeluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 orang
  1. 100 grtepung kanji
  2. 50 grtepung terigu
  3. 1 batangdaun bawang potong halus
  4. 1 siungbawang putih haluskan
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaKaldu jamur
  8. 100 mlAir mendidih
  9. Bumbu kacang (sambal kacang)
  10. 150 grkacang tanah
  11. 2 buahcabe rawit (kalo suka pedas bisa ditambah)
  12. 5 buahcabe merah
  13. 1 siungbawang putih
  14. 50 grgula merah
  15. secukupnyaAsam Jawa
  16. secukupnyaGaram
  17. 200 mlair/ 1 gelas belimbing

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Untuk bumbu kacang, pertama goreng kacang sampai kecoklatan lalu tiriskan.

  2. 2

    Blender atau tumbuk kacang, cabe, putih. Lalu masak dan masukan semua bumbu untuk bumbu kacang dengan api sedang sampai mengental.

  3. 3

    Untuk ciloknya, campurkan tepung terigu dan kanji, aduk rata. Masukan daun bawang yg sudah di potong, bawang putih yg sudah di haluskan, lada bubuk, garam dan kaldu jamur, aduk rata.

  4. 4

    Masukan air mendidih, uleni sampai kalis. Kalo adonan masih keras, boleh ditambahkan air.

  5. 5

    Bulat-bulatkan adonan sampai adonan habis. Rebus di air mendidih sampai matang, lalu tiriskan.

  6. 6

    Siap dihidangkan dengan bumbu kacang. Happy cooking😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ulan
Ulan @ulants
pada
Tangerang Selatan

Resep Serupa