Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grpentol / bakso
  2. 2 Lair / secukupnya
  3. 35 grkembang tahu, rendam air hangat, jika sudah layu, gunting2
  4. 1 buahwortel, potong2
  5. Secukupnyajamur kuping basah, buang bagian ujung pangkalnya, potong2 sesuai selera
  6. 50 grbihun, rendam air hangat
  7. 15 butirtelur puyuh, kupas
  8. 2 batangdaun bawang, iris2
  9. Secukupnyaseledri, gula, garam, kaldu bubuk
  10. 1 sdmbawang putih goreng, haluskan
  11. 🪴 Bumbu halus
  12. 5 siungbawang putih
  13. 2 cmjahe
  14. Secukupnyamerica

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air. Sementara itu

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampe wangi, angkat dan masukkan ke dalam air yg mendidih tadi.

  3. 3

    Masukkan bahan lainnya seperti wortel, kembang tahu, jamur kuping, telur puyuh dan pentol.

  4. 4

    Beri gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya, masukkan bawang putih goreng, masak sampe matang, cek rasa.

  5. 5

    Terakhir masukkan bihun, daun bawang dan daun seledri, biarkan sebentar. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rima Puspita
Rima Puspita @rimapuspita01
pada
Surabaya
Stay cooking and eating
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa