बाजरे के रोटले का चूरमा(Bajare ke rotle ka churma recipe in Hindi)

Neeta
Neeta @cook_20492738

#CCC कि्समस स्पेशल

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सामग्री

1धण्टा
4 लोग
  1. 500 ग्रामबाजरे का आटा
  2. 250 ग्रामगुड
  3. 100 ग्रामधी
  4. आवश्यकतानुसारथोडे से सफेद तिल
  5. 2ईलाइची
  6. आवश्यकतानुसारकाजू बादाम थोडे से

कुकिंग निर्देश

1धण्टा
  1. 1

    सबसे पहले बाजरे के आटे के रोटले बना लेगे फिर जब रोटले थोडे ठण्डे हो जाये तब रोटले का चूरा कर लेगे|

  2. 2

    फिर कडाई मे घी गरम कर लेगे फिर ईलाइची को तोड कर डाल देगे फिर गुड को तोड कर डाल देगे जब गुड गल जाये तो उसमे थोडा सा पानी डाल देगे जब गुड ओर पानी दोनो मिक्स हो जाये फिर उसमे रोटले का चूरा डाल देगे ओर तिल भी डाल देगे अच्छी तरह से मिक्स कर लेगे ओर लौ फ्लेम पर सेकेगे जब चूरा अच्छी तरह से सिक जाये फिर गैस बन्द कर दे बस तैयार है ये अाठ दिन तक डब्बे मे डाल कर भी रख सकते है|

  3. 3

    ये चूरमा हम बच्ची हुई रोटी से भी बना सकते हैा

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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