#GA4#week12#foxtailmilletमौसम के साथ - साथ खाने का टेस्ट भी बदल जाता है सर्दियों में बाजरा और तिल खाना बहुत ही सेहतमंद होता है आज मैंने बाजरे में तिल डालकर बाजरे का पुआ बनाया है | यह बहुत ही स्वादिष्ट और बहुत ही जल्दी बनते हैं |

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#GA4#WEEK24सर्दियों में बाजरे के आटे का प्रयोग लगभग हर घर में किया जाता है।शरीर को वज्र जैसी ताकत देने की क्षमता रखने के कारण ही इसे बाजरा कहा जाता है।इसके फायदों को देखते हुए ही सब इसे भोजन में अपने अपने तरीके से सम्मिलित करने की कोशिश करते हैं। बाजरे से रोटी, पराठे ,पुआ, खीर, लड्डू जैसे बहुत से पारंपरिक व्यंजन बनाए जाते हैं। मैंने आज बर्फी बनाई है। सर्दियां जाने ही वाली है तो क्यों ना एक बार कोशिश की जाए इसे बनाने की।

बाजरा खाने से कोलेस्ट्राल और पाचन शक्ति मे विकास होता है एनर्जी को बदाता चीनी की बीमारी में भी सहायता करता है#rasoi#am

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#jan2 आज मैंने बाजरे के आटे के गुड़ के लड्डू बनाए हैं जो की बहुत ही टेस्टी बने हैं मैंने भी आज यह पहली बार बनाए हैं बहुत मस्त बने हैं हेल्दी और बहुत ही स्वादिष्ट आप भी बनाकर जरूर देखें

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#decसर्दियों के मौसम के लिए सबसे शानदार चुरमा ,बहुत फ़ायेदा करता है क्योंकि इसमें गुड़, घी का इस्तेमाल होता है और खाने में तो बहुत स्वादिष्ठ होता है।

#cqk#lohriबाजरे के पेड़े लोहरी पर बनाए ही जाते हैं। बाजरा शरीर को गर्म रखता है।

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#ga4#week12#foxtail milletबाजरे के लड्डू बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं और सर्दियों में बहुत पसंद किए जाते हैं

#5 #aataयह एक पारम्परिक व्यंजन हैं जिसे लोग इसके गुणों के कारण ठंड में बहुत पसंद करते हैं. सर्दियों में फाइबर्स से युक्त बाजरा और तिल खाना बहुत फायदेमंद रहता हैं और इसे खाना भी बहुत अच्छा लगता हैं क्योंकि सर्द मौसम के हिसाब से खाने का टेस्ट भी बदल जाता हैं. बाजरा और तिल की तासीर गर्म होती हैं इसको खाने से शरीर को गर्मी और ताकत मिलती हैं .इसे हम कुकीज की तरह खा सकते हैं और अचार के साथ भी. बाजरे के पुए की अच्छी लाइफ होने से ये काफी दिनों तक चल जाते हैं . बाजरा डायबिटीज में फायदेमंद है और यह कोलेस्ट्रॉल लेवल को भी कंट्रोल करता है साथ पाचनतंत्र को भी दुरूस्त रखता हैं .यह दिल से जुड़ी बीमारियों के खतरे को भी दूर करता हैं.इस तरह से बाजरा हमारे लिए बहुत फायदेमंद है. आइए देखते हैं इसे किस तरह से आसान तरीके से बनाया जा सकता हैं .

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#GA4#week24बहुत टेस्टी और सर्दी मे सेहतमंद

#meetha आटे के कुरकुरे पुए बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं

#विंटर

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#गुड़।

#विंटरबाजरे के आटे का हलवा सर्दियों मे खाना बच्चों और बड़ो के स्वास्थ्य के लिए बहुत ही अच्छा होता है बाजरे का हलवा हमारे शरीर को सर्दी खांसी से भी राहत प्रदान करता है ।और जच्चा (नई मां)के लिए भी बहुत लाभकारी होता है आप बाजरे के हलवे मे चीनी के स्थान पर गुड़ का भी यूज़ कर सकते है ।

#GA4#Week24 बाजरा सर्दियों में ही खाया जाता है क्योंकि यह गर्म होता है और तिल भी गर्म होते हैं ।इसीलिए इसे जो भी खाद्य सामग्री बनाई जाती है। वह सर्दियों में ही बनाई जाती है और फायदा भी करती है। यह रेसिपी हमारी दादी नानी के समय से चली आ रही है और आज भी यह बहुत पसंद से खाई जाती है।

#2022 #W2 #Gehuaataगेहूं के आटे के पूऐ किस को नहीं पसंद होते हैं, हर तीज त्यौहार में यह बनाए जाते हैं। अगर इसमे तिल डालकर बनाया जाए तो इनका स्वाद कहीं ज्यादा बढ़ जाता है। सर्दी के मौसम में यह बहुत फायदे मद होते है। आप इसे गुण के साथ भी बना सकते है।

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