बाजरे के चूरमा लड्डू (Bajre ke churma laddu recipe in Hindi)
Mamta Shahu @Desifoodie_1980
बाजरे के चूरमा लड्डू (Bajre ke churma laddu recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक थाली में बाजरे का आटा ले।
चुटकी भर नमक डालें और फिर थोड़ा-थोड़ा गर्म पानी डालकर नरम आटा गूथ लें।
- 2
गूथे हुए आटे कि लोई बनाए और थोड़ा सा सूखा आटा लगा कर थोड़ी मोटी रोटी बना ले।
- 3
रोटी को तवे पर धीमी आंच पर से कर तैयार कर ले।
- 4
रोटी पर थोड़ा सा घी लगाकर रोटी को थोड़ा ठंडा होने दें। जब रोटी थोड़ी ठंडी हो जाए रोटी के छोटे-छोटे टुकड़े कर ले।
- 5
बाजरा रोटी के इन टुकड़ों को एक मिक्सर जार में डालने साथी स्वाद अनुसार गुण और एक टेबल स्पून घी डाले।
- 6
रोटी के टुकड़ों को दरदरा पीस लें और एक थाली में निकाल ले।
- 7
कटे हुए ड्राई फ्रूट्स और थोड़ा सा गर्म भी डाले लगभग 2 टेबलस्पून के करीब। (ठीक ही मात्रा सुनिश्चित नहीं है हो सकता है आपको अधिक या कम भी लगे)
- 8
अब आप इस मिश्रण से अपनी पसंद के अनुसार छोटे या बड़े लड्डू बना लें।
- 9
हमारे चूरमा बाजरा के लड्डू बन के तैयार हैं आप इन्हें हफ्ते भर तक उपयोग कर सकते हैं।
मै एक हाउस वाइफ हूँ। मैं एक आत्मनिर्भर वूमेन के रूप में अपने आप को रिप्रेजेंट करना चाहती हूं इसके लिए मैंने एक छोटी सी पहल की है मेरा एक यूट्यूब चैनल जिसका Mamta's Food Magic है और आप मुझे Instagram देख सकते हो जहां मैं कई फेमस ब्रांड के साथ Collaboration का चुकी हूं।और मैं अपने इसी मंच Cookpad हिंदी में कम्युनिटी मैनेजर के पद पर भी काम कर रही हूं। खाना बनाना मेरी हॉबी ही नहीं मेरा पैशन है।😍मुझे खाना बनाना और खाना बना कर अपने परिवार और दोस्तों खिलाना पसंद है । मै ऐसी रेसिपी बनाने की कोशिश करती हूँ जो झटपट बन जाए खाने मे स्वादिष्ट पौष्टिक हो और कम खर्च मे बन जाए।
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#ga24#गुड़बाजरे की रोटी का चूरमा खाने मे भी टेस्टी और हेल्दी भी बाजरा हेल्थ के लिए बहुत ही अच्छा हैं ये हेल्थ के बहुत ही बढ़िया हैं -
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#goldenapron8 march 19गुड़ चूरमा लड्डू सर्दियों की खास रेसिपी है |
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चूरमा के लड्डू (Churma ke ladoo recipe in Hindi)
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