6. Kerupuk Opak Kuah Sate Padang

Memasukkan larutan tepung harus saat air panas tapi belum mendidih yaa....karena kalau sudah mendidih nanti tepung nya jadi menggumpal.Dan untuk tepung nya kalau mau lebih encer bisa di kurangin. Kalau ini aku sengaja buat nya kental.

Karena saya pecinta kerupuk kuah dulu sering beli, tapi rasanya rugi dapatnya sedikit, dari pada beli diluar, mending dibikin sendiri ajaaa lebih enak dan dapatnya banyak

Bismillah..Yuuk ikutan jalan2 virtual 🤗🤗 mencoba salah satu jajanan tradisional yang familiar dari daerah Sumbar yaitu kerupuk Opak Kuah Sate 😋😋 yang mungkin belum semua orang tau ☝😄Awal2 di Dumai dulu heran lihat sesorean orang pada makan kerupuk Opak dikasih kuah Sate Padang, karena umumnya kan kalo di Jakarta palingan cuman dikasi sambal merah gitu yaa 😃😃 Cicip punya cicip enak juga ternyata, apalagi makan kerupuknya kalo udah agak2 lemau/lembab kena lelehan kuahnya 😋😋Pilihannya ada 2 varian, pake atau tanpa mie putih (bihun goreng). Ini suka 'ambang bawah sadar' lhoh, ngemil2 gak berasa tau2 udah kenyang ajahh! 😂😂 Lhah iyaakk, orang ngemil Bihun goreng tapi 'modusnya' Opak 😜😜Penasaran kan? Yukk lah kita langsung cekidot resepnya Uni @KasMira 😘👍#PekanCooksnap#CookpadCommunity_Sumbar

Di Padang, Sumatra Barat, kami menyebutnya kerupuk leak atau kerupuk kuah sate.Banyak di jual sepanjang warung di pantai padang.Selama bulan ramadhan, makin banyak yg jualan kerupuk ini. Baik di perumahan maupun yang dekat masjid2. Biasanya anak-anak suka jajanan seperti ini setelah sholat tarawih.

Source:Devi Hastuty makasih resep ny bun, idzin reshare yaa🙏Udah beberapa kali buat, ini tu kesukaan zauji patang banget klo ngeliat ad tepung beras dirumah mesti deh langsung mnta bikinin ini walaupun bahan2 lainya gk ad yaa di cari sampai dpt😂, udah cocok pake resep ini tp sy gk prnah pakai bumbu masak kambing, munkin klo pakai itu lebih enak yaa..dan untuk cabe merah ny menurut saya yaa itu lebih bagus pakai cabe giling krn sy pernah cb pakai cabe giling hasil warna ny lebih pekat, tpi di sini yg sy share pakai cabe bulat,.sy makan ny pakai mie goreng jg, klo mw gk pkai jg enak kok..#PejuangGoldenApron2#MingguKe_22#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Dumai#CookpadIndonesia

12.03.2017Hari Minggu gak ada kegiatan, Iseng2 nyobain resep baruKerupuk Kuah Sate "ENAK & BIAYA TERJANGKAU "

Ada kerupuk lebar (karupuak laweh) dikasih teman saya yang baru balik dari kampungnya. Kerupuk Pitalah sama dengan nama kampung kawan saya itu. Kerupuk Pitalah, sudah terkenal rasanya. Lebih renyah dan ubinya sangat terasa.Jadi, saya buatlah kuah sate untuk menemani makan kerupuk pitalah.Ternyata, sangat mudah membuat kuah sate, murah pula.Agar kuah sate mengental, saya gunakan tepung beras Rose Brand. Tepung yang sering dijadikan bahan baku untuk membuat kue dan jajanan tradisional. Dan terbukti hanya dengan sedikit saja tepung beras Rose Brand, kuah sate mengental sempurna.Yuk..MarKiCub..Mari Kita Cubo..#CookpadCommunity_Sumbar#PosbarMeetUp_Sumbar#KuahSatePadang

Bagi orang padang kuah sate nya tidak hanya dinikmati dengan ketupat tapi juga sering dinikmati dengan kerupuk singkong kuah sate nya bisa dibuat secara sederhana.

Klo di Padang namanya karupuak leak alias karupuak kuah atau karupuak mie kuah sate 😅 dikolaborasikan dgn toping bihun goreng....hmmm sebuah kenikmatan yg hakiki 😋#resep ini dari tetangga mommy yg jago masak : mandehanifa 😘🙏 #cemilan #mommy noly_za

Jajanan waktu kecil ini 😂, pas jaman SD di tempat ngaji. Biasanya ditambahin mie hun goreng, baru dituang kuah. Cm krn saya pengennya cm kuah sate nya aja, ya udah ketemu resepnya yg simple gini tanpa perlu bikin sate padang 'betulan' 🤭

Kemaren pas mudik ke rumah ortu aku sengaja beli krupuk ini, soalnya gag nemu ditempat tinggalku sekarang..Ini kerupuk terbuay dari campuran kentang (persis caranya aku gag tau sih).Enak banget disanding dengan kuah sate ala² penjual kaki lima itu...😋#Basidoncek#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadIndonesia#OlahanSayurMamiFay