Sambal goreng usus tahu ampela ati simple

Irka Catur Lestariya
Irka Catur Lestariya @irka_84
Gempol Pasuruan

Kalau sudah masak ginian , pak su bisa makan sehari 4 sampe 5 lohh 🤭🤭 ..pumpung libur dan bahan sdh ada di frezz capcuzz deh masak ini 😉 .. manttaappppp 🤤

Sambal goreng usus tahu ampela ati simple

10 orang berencana membuat resep ini

Kalau sudah masak ginian , pak su bisa makan sehari 4 sampe 5 lohh 🤭🤭 ..pumpung libur dan bahan sdh ada di frezz capcuzz deh masak ini 😉 .. manttaappppp 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3/4 mnt
4-5 org
  1. 250 grAmpela ati
  2. 250 grusus
  3. 2tahu (iris kotak2 sesuai selera)
  4. 7cabe merah
  5. 10cabe rawit (kalau suka pedas ditmbh gpp)
  6. 8bawang merah
  7. 5bawang putih
  8. 1/2 sdtladaku
  9. 2daun salam
  10. 1 ruas jarilengkuas
  11. 1 sdmkecap
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1 sdtgula
  14. penyedap rasa
  15. 3 sdmminyak goreng (buat gongso bumbu)
  16. 400 mlair

Cara Membuat

3/4 mnt
  1. 1

    Goreng tahu yg telah di iris kotak sambil nunggu cuci bersih ampela ati usus dan iris/potong sesuai selera..

  2. 2

    Jadikan satu bawang merah bawang putih cabe merah cabe rawit dan ladaku.ulek sambel halus.. setelah halus.lengkuas dan salam jadikan satu trs gongso dg minyak panas..setelah harum masuk kan ampela ati dan usus ratakan..dan kasih air tgg hingga menyusut..

  3. 3

    Setelah setengh menyusut masukkan tahunya serta garam gula penyedap rasa dan kecap..test rasa

  4. 4

    Kalau sdh pas rasanya dan air sdh menyusut matikan api.. hidangkan dg nasi panas.. dijamin nagihh😍

  5. 5

    Selamat mencoba😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irka Catur Lestariya
pada
Gempol Pasuruan
suka dg hal baru yg berkaitan dg makan🤭😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa