Rica-rica ayam daun jeruk Mantul!!
Beberapa hari ini pengin makan rica-rica enthok yang biasa dijual kalau sore dideket rumah. Nah sayangnya kemaren kesana sdh nggak buka. Mungkin Krn pandemi jd tutup terus. Yaudah deh karena di pasar kecil gak mungkin ada enthok, pakai ayam aja.
Kalau mau bikin rica-rica yang enak, kuncinya: jangan pelit kasih rempah bumbu Bun. Yuk cobain
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Marinasi ayam yang sudah dibersihkan dengan garam dan perasan jeruk nipis sembari membuat bumbu halus.
- 2
Haluskan bahan bumbu halus: bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri, lada, ketumbar, garam, dan gula pasir
- 3
Tumis sereh, lengkuas, daun jeruk dan salam. Oseng oseng sampai layu kemudian masukan bumbu halus, tumis sampai harum.
- 4
Masukan ayam dan air sampai menenggelamkan ayam. Masak sampai mendidih. Bila air sudah mulai menyusut, beri kecap dan gula merah. Cek rasa sampai Mantul. Berikan potongan cabai rawit. Masak sampai air tinggal sedikit dan bumbu meresap.
- 5
Untuk menambah aroma berikan daun kemangi. Kalau tidak suka tidak usah diberi gapapa Bun.
- 6
Nah sekarang rica-rica ayam lezatnya sudah matang. Beri taburan bawang goreng ya Bun..
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Rica-rica ayam kemangi pedes mantab Rica-rica ayam kemangi pedes mantab
Hehe kepikiran lunch rica-rica ISI. Pengen kesana tapi takut karna ada pandemi covid19 . Finally masak sendiri dong 😃
-
Rica Rica Ayam Tempe Rica Rica Ayam Tempe
Sedang rindu dengan yang pedes pedes. Adanya bahan di kulkas tinggal Ayam & Tempe sepapan. Yaudah Gass wae lah. Rica² kuncinya ada di bumbu yang lekoh.
-
Rica-rica ayam khas manado Rica-rica ayam khas manado
Yang namanya rica-rica wajib pedes ya... jadi jangan pelit cabe dan bumbu wajib melimpah
-
Ayam rica rica kemangi Ayam rica rica kemangi
Ini udh kesekian kalinya aku buat ayam rica rica ,karena anak & suamiku nggak ska pedas jadi sengaja aku buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan...
-
Ayam rica-rica daun kemangi Ayam rica-rica daun kemangi
Source : dapur renkganisLagi kepengen ayam rica rica kemangi.. resep ini menurutku pedas manis karna ada gula merahnya. Buat ini utk bekel suami, selama pandemi selalu bekelin biar sehat jg tentunya. Yuuukkk cusss..
-
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica
Warna aslinya nggak semerah yg ada di foto 🤭 aslinya tuh kuning cantik pake banget 😁 mungkin karna pake hp murce ... Makanya nggak nemu hasil foto sesuai aslinya 😩 padahal sdh mencari lokasi yg pas ... Dari coba" foto di dapur, trus dlm ruangan dan sampai ke teras 🤭 tetap ajha hasilnya seperti yg di atas 😁 nggakpapa yg penting maknyos 🤤🤤🤤 si bungsu ajha sampai nambah berapa kali 🤭
-
-
Rica Rica Ayam Rica Rica Ayam
Siapa yang suka masakan pedas? Menu ini cocok banget buat pecinta pedas, kecuali emang gak suka ayam. Salah satu masakan favorit yang sering dimasakin Ibu dulu, Rica Rica Ayam. Simak yuk resepnya 😎
-
Rica Petok (Rica Ayam) Rica Petok (Rica Ayam)
Kali ini bikin rica ayamnya enggak pedas. Anak-anak lagi sakit perut. Tapi jangan kuatir, ada cabe rawit yang bisa bikin pedas buat kita. Yuk moms....mulai memasak.
-
Ayam merah rica-rica Ayam merah rica-rica
kebetulan tadi siang ada ibu-ibu lewat depan rumah jualan ayam merah dengan harga murah.lebih murah dari harga kalau beli di pasar..lumayan kan ya buibu..😁karna lagi pengen makan yg pedes2 yaudah saya bikin rica-rica aja...😊#TemanBerjuang#PeduliKanker
-
Ayam Rica-rica Kemangi Ayam Rica-rica Kemangi
Mandi sore-sore biar wangi,Mandinya jangan sebentar saja,Paling enak makan ayam rica rica kemangi,Dimakan bareng keluarga DiRumahSaja.Recook resep mbak @nusita_A. Mantaaaap rasanya#CABEKU #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3 #MalangCookpadCommunity #olahan ayam #RekrutmenAgenRahasia #CookpadCommunity_Malang #minggu ke 2#HasilBerkebun
-
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica
Aku masak itu tujuan utamanya adalah anak-anak suka. Sedih kalau sudah masak enak, dan ada salah satu anakku yang nggak mau nyicipin sedikitpun, biasanya yang paling kecil itu gengsian dan tidak mau mencoba dulu. Tadi agak alku paksa dan setelah mencoba, ternyata dia bilang, bu aku mau nambah nasi lagi sambil mulutnya masih penuh. Itulah yang bikin aku lega dan merasa diterima dan diakui. Source dari mbk ayash...Laras Athie. AYAM RICA-RICA.#5minggu5resep#cookpadcommunity_yogyakarta#minggu1potluck2#RecookBareng
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar